MI DESVAN (Caro Fiumisel)

Lo he leído dos veces, porque no daba crédito. Pero la noticia es real....

Vladislav Púnchev Sofía, 30 ago (EFE)- Más de 3.000 gitanos ortodoxos se dieron cita esta semana en el somonte del monasterio de Bachkovo, una aldea cerca de la ciudad de Plovdiv, unos 150 kilómetros al Este de Sofía, en una reunión anual de las familias roma en las que



tradicionalmente se compran y venden novias para casamiento.

El mercado de novias es una tradición secular de los gitanos del estirpe "kalaydzhii", una rama de esta etnia en Bulgaria que se ocupa de pulir trebejos hechos de cobre con estaño, de donde proviene su nombre (estaño en búlgaro es kalay).
Historia continua abajo

En años anteriores, al lugar acudían entre 20.000 y 30.000 gitanos para conmemorar a Santa María y además de encender candelas y rezar a la santa, negociar la "compraventa" de una novia de entre 14 y 18 años de edad por el precio de 10.000 euros.

Pero este año, debido a la crisis financiera, "las cotizaciones" en la cita, el pasado viernes, bajaron hasta situarse entre 250 y 500 euros para una chica virgen y entre 100 y 150 euros para damas que tuvieron contactos sexuales.

"El valor de la joven depende de cuán largos sean sus cabellos, de su belleza y, lo más importante, de si es virgen o no", explicó a Efe el gitano Kolio Kostadinov, de 54 años, que se ocupa en su pueblo natal, Yabalkovo, cerca de la ciudad de Haskovo, de reparación de la carrocería de automóviles.

La virginidad es clave para la mayoría de los compradores, puesto que si luego descubren que los engañaron al respecto, se desatan reyertas sangrientas entre las diferentes familias, que a veces se saldan con muertos.

Otro criterio importante es si la candidata a esposa es trabajadora, ya que las más perezosas no pueden asegurar un buen precio a sus padres, quienes reciben el dinero del negocio.

El gitano adulto, que reconoce que había vendido antes a una de sus hijas y también había comprado novias para casarlas con dos de sus hijos, estima que esta tradición de dar dinero por una joven no tiene nada que ver con ninguna especie de esclavitud.

"Esta tradición es para preservar la pureza de estirpe y evitar que entre en el seno de la familia una persona ajena, de otra etnia", explica Kostadinov, en una charla a dos pasos del lugar donde decenas de gitanas jóvenes se dan los últimos retoques.

Los elementos obligatorios para aumentar su atractivo son el maquillaje de colores brillantes, incluido el lápiz de labios rojo, ropa de color de oro, lila, rosa o verde-petróleo y con elementos ilustres, y no menos importancia tienen las joyas de oro.

"No he dormido en toda una noche para no destruir mi peinado", confiesa más allá una chica de 19 años y agita de forma coqueta su larga cabellera, de cerca de un metro y medio.

Junto a ella están sus amigas, también vestidas a tono, y acaparan la mirada de los mozos pasantes.

Algunos de los candidatos trabajó durante meses en el extranjero para ahorrar la suma necesaria.

Es el caso de Stoyan Stoyanov, de la ciudad de Stara Zagora y de 25 años, que ha trabajado durante tres meses en el sector de la construcción en España.

Pero ahora se quedó decepcionado porque durante su estancia en España había cambiado de gusto y las españolas ya le gustan más por su belleza natural, según explicó.

Se desconoce el precio más alto pagado para una novia, ya que las autoridades en Bulgaria no apoyan estos arreglos de bodas, si bien tampoco los penaliza.

De todas formas, nadie ha contado con precios como los del año pasado, cuando un joven de 18 años y comerciante de hierro pagó 10.000 euros por una novia de 20 años.

Según el censo del año 2001, en Bulgaria hay 370.000 gitanos, un 4,7 por ciento del total de la población.

Hay gente que nace con una flor... otros nacemos con un cactus. Bromeando, o no, les digo a mis amigas que yo nací con un cactus, y es cuestión de aprender a sentarse para que te pinche lo mínimo. Pero hay momentos en que te cansas de ir cuesta arriba. Aquí estoy, a estas horas de un domingo, con un te a la menta (me aficioné en Túnez), y filosofando... Quizás un día escriba un libro, todo un manual de supervivencia, pero aún no he llegado al final del camino. Aunque tengo muy claro a quien se lo dedicaría...
A todos aquellos a quienes, como yo, la vida decidió ponerse cuesta arriba, camino pedregoso, difícil...
A mi madre y mi hermana, mis pilares en esta vida, mis amigas (vosotras sabeis quienes sois) por quererme con todos mis defectos, por tirarme de las orejas, por hacerme reír y llorar, por ayudarme, por escucharme, a mis hijos por hacerme sufrir... !gracias chicos, me habeis hecho crecer!
A los supervivientes, a los que nacieron con un cactus en el culo, a los que a pesar de todo siguen sonriendo, a los que están vivos, a los que siguen luchando, soñando, sintiendo, a todos vosotros, de una que nació estrellada.

Y me preparo para el fin del verano, mi estación del año preferida como ya os dije una vez, a pesar del calor, los sudores, los mosquitos... a mi no me gusta el invierno. Y con el fin del verano, muchos planes, nuevo cambio de vida, mil cosas por hacer ¿quien dijo aburrimiento? Aunque quisiera, !no me dejan!

Aquí están mi cactus y mi té. Al primero no os invito... pero al segundo... !el té es delicioso!

Receta dedicada a una amiga que está de bajoncillo. Que te quiero, que ya nos queda poco para lo que tú sabes, y sobre todo, dientes, dientes, sonríe. No hay nada que joda más a los enemigos y a la vida cuando se pone perra que una buena sonrisa... y si está llena de chocolate, !mejor!

200 grs. mantequilla a temperatura ambiente
100 grs. perlas de chocolate
130 grs. azúcar glass
120 grs. azúcar moreno
1 sobre levadura Royal
300 grs. harina
1 huevo
50 grs cacao amargo Valor, en polvo

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Batir la mantequilla con los azúcares hasta que esté pomada, que no se noten los granitos de azúcar (o que se noten poco). Añadir el huevo. Tamizar juntos la harina, la levadura y el cacao y mezclar con espátula a la crema de mantequilla. Añadir las perlas de chocolate.

Precalentad horno a 200º

Formar bolas de unos 50 grs (pesadlas, las galletas deben ser al máximo iguales para que se cocinen por igual), ponerlas sobre una bandeja de horno antiadherente, o sobre una placa forrada con papel vegetal, aplastarlas ligeramente y hornearlas (horno ya caliente) unos 10 minutos.

Dejad enfriar un poco, para que se puedan tocar sin que se rompan, y poned a enfriar sobre una rejilla... !si no os las habeis comido antes!

Así nos va.....

1. • La velocidad de la red española es la 43ª del mundo, por detrás de Bulgaria y Rumanía



JUAN RUIZ SIERRA
MADRID

los últimos datos de la herramienta más fiable para medir la velocidad de internet en distintos países del mundo reflejan que España es en este campo lo que Perú en PIB. Ambos países, en una y otra parcela, ocupan el puesto 43, un lugar no demasiado sorprendente en el caso de la economía peruana, pero bastante pasmoso —si el asunto no viniera de lejos— referido a la calidad de la red en España, el 12° país en cuanto a PIB y el 16° en la clasificación




planetaria de índice de desarrollo humano.
En términos de celeridad de descarga —la velocidad a la que los datos llegan a un ordenador cualquiera desde la red—, España ocupa, eso, el puesto 43, según el medidor Speedtest.net, en el que se basa el CWA, el Sindicato de Trabajadores de Comunicación de EEUU, para realizar sus informes. A 4,61 megabits por segundo de media, se encuentra muy por detrás de Corea del Sur y Japón, los países más rápidos, pero también de, por ejemplo, Bulgaria, Rumanía, Letonia y Lituania. En el país báltico, la velocidad de descarga es casi tres veces más ligera: 13,09 megabits por segundo.
En la velocidad de subida —la rapidez a la que los datos se trasladan desde un ordenador a la red— el resultado es todavía peor: con una media de 0,46 megabits por segundo, España ocupa el puesto 93, como Georgia en la clasificación del índice de desarrollo humano de la ONU. Son datos que se añaden a otros: la banda ancha en España es, según la Comisión Europea, de las más caras de toda la UE, solo por detrás de Rumanía, la República Checa y Austria; cuatro de cada diez españoles, frente a tres de cada diez ciudadanos comunitarios, no se han asomado jamás a la red; las operadoras incumplen sistemáticamente la velocidad que ha contratado el usuario.

EL CAMINO / El secretario de Estado de Telecomunicaciones, Francisco Ros, suele decir que «solo cuando se compara el puesto que ocupaba España hace cinco años y el que ocupa actualmente en este ámbito nos damos cuenta del largo camino recorrido». Ni la Asociación de Usuarios de Internet (AUI) ni la Asociación de Internautas están de acuerdo.
«En este campo siempre hemos estado entre los peores de Europa —explica Miguel Pérez Subías, presidente de la AUI—. Es un problema de competencia. No la hay. Aquí la situación es de casi monopolio, con muy pocas operadoras prestando el servicio. Y luego ocurre otra cosa: los poderes públicos no son garantes del servicio que se presta, porque el proveedor, la mayor parte de las veces, se aprovecha». Desde la Asociación de Internautas, su presidente, Víctor Domingo, coincide en el diagnóstico —«aquí no hay ninguna inversión», sostiene—, pero también se plantea esto: «¿Cómo es posible que España siempre aparezca entre los países que más piratean teniendo una velocidad de descarga tan baja? Es algo que resulta imposible»

Me gusta el verano, pero también me gustan días como el de ayer, en que ya asoma timidamente el otoño, me gustan estas primeras lluvias que apenas mojan la tierra y que no hacen daño, pues mi mediterráneo es proclive a tormentas intensas y dañinas en esta época del año. Adoro ese intenso olor a tierra mojada, las primeras bocanadas de aire fresco después de muchos días de calor asfixiante, me gusta salir al balcón de mi casa y dejar que la lluvia me moje, al igual que la tierra estoy ávida de sentir el frescor de ese agua y levantar mi cabeza hacia el cielo, cerrar los ojos y que el agua resbale... Volverá a hacer calor, aún es pronto para despedir el verano, pero ya se palpa en el aire que la despedida es irremediable. Llega el otoño para mi preñado de planes, amigos, ilusiones, también alguna bofetada, pero ya me acostumbré a andar cuesta arriba, aunque esta vez me pilla bastante cansada, pero si hay que escalar, se escala. !Esto es vivir!

Una noticia que da que pensar....

EL PERIODICO DE CATALUNYA - 23 Agosto 2009

En la larga y preocupante lista de efectos del calentamiento global figuran desde continentes en vías de derretimiento hasta la negociación de nuevas rutas marítimas, producto del hecho simple de que donde había grandes bloques de hielo ahora no hay más que agua; aumenta el nivel del mar, se extinguen especies y



las tormentas son inéditamente violentas, mortíferas; pero nunca hasta ahora había habido una consecuencia geopolítica tan concreta como la que esta semana ha obligado a los gobiernos suizo e italiano a sentarse a hablar. ¿De qué? De volver a trazar la frontera. El calor ha derretido los Alpes y la línea que surca los mapas ya no es la misma.
Se trata en concreto de la zona del Matterhorn (monte Cervino), cuyos glaciares, situados por encima de los 4.000 metros, vienen padeciendo las consecuencias del cambio climático desde hace no menos de 15 años, y auténticos estragos desde hace seis, justo a partir del sofocante verano del 2003. «Esa ola de calor causó muchos cambios en el paisaje –declaró al diario The Independent el meteorólogo italiano Luca Mercalli–. No hay que olvidar que ocurrieron muchos derrumbes por culpa del derretimiento de la capa de permafrost, y que la morfología de numerosos sectores de la montaña cambió».
Y no solo eso. Muchas fronteras siguen los límites naturales que trazan los cursos de agua, y en el caso de Italia y Suiza –que no son la excepción–, estos, por culpa de los derrumbes y los derretimientos, también han cambiado. Las modificaciones son tan significativas que el ministro de Exteriores italiano, Franco Frattini, ha aprobado la redacción de un proyecto de ley que permitirá negociar el dibujo de la nueva frontera. En Suiza, donde no es necesaria una nueva ley para hacerlo, simplemente esperan.
«La convención de 1941 entre Italia y Suiza estableció como criterio para la revisión de las fronteras la cresta de los glaciares –explicó el diputado italiano Franco Narducci, encargado de redactar la ley–. Como consecuencia de la retirada de la masa de hielo, vamos a proponer un nuevo criterio, de manera que la línea coincida con la roca». El Parlamento italiano prevé aprobar la norma a más tardar dentro de un mes.

SIN COMUNIDADES AFECTADAS / Los cambios de mayor envergadura supondrán una modificación de un centenar de metros sobre el trazado vigente desde 1861; comoquiera que las nuevas medidas se pondrán en marcha por encima de los 4.000 metros, no habrá comunidades afectadas. Tal vez lo que más importa de todo esto es cómo pone en evidencia, de nuevo, la gravedad de lo que está ocurriendo. «Las montañas son muy sensibles al cambio –señaló Mercalli–. Consecuencias del cambio climático que son imperceptibles en la ciudad resultan especialmente evidentes en las montañas. El incremento de los deslizamientos de lodo y rocas, que tienen lugar cuando el suelo blando, que antes estaba cubierto de hielo, resulta de repente expuesto a la lluvia, no es sino la consecuencia menos dramática».

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Hay noticias que te dejan sin palabras, que te hielan la sangre....


DRIÁN FONCILLAS
PEKÍN



Un niño de 12 años adicto a internet recibe un electrochoque en un centro de tratamiento de Pekín. Foto: ARCHIVO / AP

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Un crío muerto a palos dos semanas atrás, otro en estado crítico ayer, numerosas denuncias de maltrato y algo más que la sospecha de que en el floreciente sector abundan los facinerosos. El problema de la adicción de los jóvenes chinos a internet era sabido; ahora se añade el de las clínicas privadas que los tratan.
La acumulación de casos descarta la casualidad. Deng Senshan, de 15 años, murió diez horas d



espués de que sus padres lo dejaran en una clínica de la sureña provincia de Guangxi. Las fotos mostraban su cuerpo amoratado y la cabeza ensangrentada. La policía cerró el centro y detuvo al director y 12 trabajadores, acusados de apalearle por no ser capaz de correr 5.000 metros. Sus padres lo habían ingresado después de que su vida social se extinguiera tras la compra de un ordenador. En el contrato se estipulaba el castigo, siempre que no produjera lesiones.
Pu Liang, de 14 años, se halla en estado crítico con agua en los pulmones e insuficiencia renal tras ser golpeado en una clínica de la provincia central de Sichuan. Los padres pagaron por el ingreso más de 500 euros, una fortuna en China, tras decirles Pu que dejaba el colegio por los videojuegos. El centro también trata a chicos con problemas sociales y legales. «El castigo físico es una herramienta eficaz para educar a los chavales, siempre que sea controlado», ha declarado Wu Jongjing, responsable de la clínica. En julio fue cerrado otro centro que aplicaba electrochoques a quienes infringían su disciplina dickensiana.

DIEZ MILLONES DE ADICTOS / Hay 330 millones de internautas chinos, más que la población de Estados Unidos. Alrededor de diez millones de jóvenes son adictos, según fuentes oficiales. A las clínicas llegan los casos extremos, incapacitados para una vida normal. Los padres firman cualquier tratamiento cuya eficacia se les prometa y pagan lo que no tienen. La adicción a internet ha creado un nicho de negocio muy apetecible, estimulado por la desesperación paternal. Hay más de 400 centros privados en todo el país. Los hay ejemplares, como el del general Tao Ran, a las afueras de Pekín. Y los hay gestionados por matones sin titulación ni escrúpulos. El sector pide a gritos una regulación, pero el Ministerio de Salud ha afirmado esta semana que no prevé legislar sobre la materia.
«El mercado es un caos por la falta de estándares en la diagnosis y guías de tratamiento», clama Tao. «Las tragedias no son casuales. Muchos centros imponen entrenamientos militares que los adictos no aguantan, y ahí llegan los conflictos», afirma.

Mis sonrisas más queridas, las de mis amigas, las de mis hijos, las de mi madre y hermana, la de Rosa... Sonrisas para afrontar otro duro día de calor, sonrisas para afrontar un 20 de agosto con el fin del verano ya visible, lejano pero cercano, sonrisas para afrontar tristezas y malos momentos, sonrisas amadas que me dan alegría, que me llenan el alma, sonrisas de la gente que amo

Publicado en el periódico de Catalunya... para hacerse una idea de lo que estamos pasando en Barcelona

FERRAN COSCULLUELA

LA RAMBLA. 13.40 HORAS. 35,3° A LA SOMBRA
«Lo paso fatal con el vendaje»
La momia saborea un polo indiferente a los turistas sofocados que circulan por doquier. Se lo


come deprisa, porque se le está derritiendo entre las manos. El grueso vendaje que recubre todo su cuerpo apenas deja ver una cara morena cubierta de sudor. Está sentada en la pequeña tarima que le sirve de escenario para reclamar unos euros en su trabajo de estatua humana. «Este verano lo estoy pasando fatal. Cuando me quedo unos minutos quieto sobre la tarima, me empieza a resbalar el sudor por la cara y apenas aguanto las cosquillas», explica este falso faraón que en realidad se llama Hans Vetter. «No paro de beber agua, cervezas y refrescos, y si tengo resaca, ni se me ocurre venir», reconoce.

PLAZA DE CATALUNYA. 14.00 HORAS. 43,1° AL SOL
«Ya no mueren los perros de sed»
Cristóbal Arco tiene 62 años y lleva «toda la vida» trabajando de taxista. La experiencia es un grado y lo primero que hace al salir del coche, en la parada que hay delante de El Corte Inglés, es calarse un amplio sombrero de paja. «Aquí no hay sombra, solo la que da esa pequeña parada de autobús, que es donde nos cobijamos la mayoría de compañeros», explica. Los taxistas sudan la gota gorda cuando las paradas están llenas, como ocurre este verano debido a que la crisis ha hecho caer las carreras el 30%. «Paramos el motor y no podemos poner el aire acondicionado. Pero tampoco es para tanto. Este verano no es tan duro como los de mi niñez. Ahora ya no se mueren los perros de sed», recuerda.

ESTACIÓN DE RENFE, PASEO DE GRÀCIA. 14.20 HORAS. 36°
«En los andenes es aún peor»
Atiende a los clientes con dos ventiladores en el mostrador a pesar de que el quiosco en el que trabaja apenas tiene 10 metros cuadrados. «Hay una pequeña rejilla del aire acondicionado de la estación, pero en verano no hace nada. El aire frío solo se nota en invierno», lamenta Isabel Viudez. La dependienta no se queja tanto del calor como del aire viciado que se respira en la estación. «Y esto no es nada, en los andenes es mucho peor», comenta. En verano cierra la tienda antes y aprovecha la media hora de las comidas para salir fuera «a respirar». Tiene otra regla de oro para superar el agobio: «Siempre como en locales climatizados».

CALLE DE CONSELL DE CENT. 14.40 H. 35,5° A LA SOMBRA
«A veces nos escaqueamos»
Trabajan 10 horas diarias en la rehabilitación de un edificio. Juan, Jesús y Herrán son de Perú, la República Dominicana y Bolivia. Se reponen del esfuerzo tirados en un banco a la sombra. «La mayor parte del tiempo trabajamos en el interior del edificio, pero hay días que nos toca trabajar en el patio exterior, y eso es terrible», comentan. Uno de ellos asegura que llegan a beberse tres botellas de agua de 1,5 litros. «No vamos a mentir, para aguantar esto tienes que escaquearte de vez en cuando, sobre todo al ir a buscar material», dicen. «Es durísimo, y más cuando ves a chicas guapas vestidas así», comentan señalando a una turista.

CALLE DE PI I MARGALL. 15.10 HORAS. 35,8° A LA SOMBRA
«Es cuestión de costumbre»
Cualquier otro ser humano estaría a punto de derritirse, pero él parece recién salido de un anuncio de Ermenegildo Zegna. Camina impecable con su traje oscuro, corbata azul celeste y camisa blanca bajo un sol de justicia. «Es cuestión de acostumbrarse, como los esquimales se acostumbran a bañarse en agua helada», comenta Pedro, que no quiere dar su apellido y que es director de una sucursal bancaria. «Hay algunos trucos: utilizar corbatas de tela fina para que el nudo sea más ligero, llevar manga corta bajo la americana en los peores días, y tener siempre a punto un pañuelo en el bolsillo para secarse la frente», explica.

Son muy fáciles de hacer, y quedan deliciosos.

Necesitaremos

450 grs de harina (yo he mezclado mitad harina fuerza mitad harina repostería)
200 cc de agua templada
60 cc de aceite de oliva
15 grs. levadura fresca
10 grs de sal

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Diluimos la levadura en el agua templada.
Hacemos un volcan con la harina y ponemos enmedio el agua con la levadura y el aceite. Empezamos a mezclar los ingredientes y añadimos la sal. Amasamos hasta que queda una masa suave y elástica. Untamos con aceite un recipiente, ponemos la masa, la cubrimos con un paño, y la dejamos levar en un lugar cálido durante una hora.
Con la masa formamos los panecillos (os saldrán unos 8/10 panecillos), y los dejamos en una bandeja de horno cubierta con papel vegetal. Los tapamos con un paño y los dejamos levar otra hora (hasta que hayan doblado su volumen). Precalentamos el horno a 200º, y cuando esté caliente, salpicamos los panecillos con aceite y cocinamos durante unos 20 minutos, hasta que tomen color dorado.

No me he olvidado de mi rincón, pero estamos en verano, las horas pasan o muy rápidas porque estamos por ahí y no da tiempo a entrar, o lentas y perezosas y sin ganas de hacer nada.
He ido al cine, lavado un montón de ropa con olor a dromedario, jajajajaja, pero que me traía recuerdos de unos maravillosos días, nuestra escapada tunecina, tengo tal pila de ropa por planchar que me entran sofocos solo de verla, mañana voy a estar fuera, el miércoles vamos a asaltar el Ikea, y así va pasando el verano.
Os dejo una bella canción en una bella voz

Ha sido un viaje del que he vuelto con las pilas muy cargadas, que me ha impactado, sus colores, sus sabores, su gente, sus contrastes, de la opulencia de los hoteles a la pobreza que veíamos pasando con el autocar. Hemos tenido la suerte de contar con un magnífico guía, Mongi, que nos trató de lujo y que tenía muy claro que quería que viéramos en lo posible el Túnez real, no el Túnez de las ciudades pensadas por y para los turistas.

He abierto un blog con las crónicas y las fotos del viaje, que voy subiendo poco a poco.

VIATGE A TUNIS (VIAJE A TUNEZ)


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Estoy recién llegada de Túnez, un país que me ha fascinado, sus fuertes contrastes, el desierto, sus gentes, su comida... He vuelto con muchas fotos,muchas historias, muchas anécdotas, descansada y relajada... y me he encontrado con un tremendo mazazo. Borobia, mi querida Borobia, falleció el mismo día que estaba yo viajando. Entre mi cansancio (lllevo en pie desde las dos de la madrugada) y la noticia, tengo la sensación de estar acolchada, como en una nube, algo rarísimo. Mi Borobia, siempre, siempre estarás con nosotros. Te queremos, y sigues ahí, aún siento tu fuerte y sincero abrazo... Hasta luego, Borobia...

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