SAN SEBASTIAN ELEGIDA CAPITAL EUROPEA DE LA CULTURA 2016

FUENTES - QUE DIARIO



San Sebastián, elegida Capital Europea de la Cultura 2016

EFE 28 de junio de 2011

San Sebastián será Capital Europea de la Cultura en 2016, título que compartirá con la ciudad polaca de Wroclaw, ha anunciado el presidente del comité de selección, Manfred Gaulhofer, tras las deliberaciones de los expertos.
La ciudad guipuzcoana se ha impuesto así a las otras cinco candidaturas españolas: Burgos, Córdoba y Las Palmas, quienes jugaron ayer sus últimas bazas, y Segovia y Zaragoza, que lo han hecho hoy ante los expertos culturales.
El alcalde de San Sebastián, Juan Karlos Izagirre, de Bildu, aseguró ayer que la candidatura de esta ciudad "va a reforzar el proceso de paz" en el País Vasco porque se encuentran "en un proceso de normalización política que no tiene vuelta atrás". El exregidor de San Sebastián Odón Elorza acudió al Museo del Traje de Madrid, donde se expusieron los proyectos, vistiendo una camiseta en la que mostraba el 'Guernica' de Picasso y un pin con la flor "siempreviva", que es el emblema de las víctimas del terrorismo del País Vasco, tratando así de "conjugar" lo que debe ser la convivencia.

ESPAÑA PAGA LA BANDA ANCHA MAS CARA DEL MUNDO DESARROLLADO

FUENTES - EL PERIODICOM

Y yo añado: y la más lenta, y el peor servicio.... que me lo cuenten a mí, he sufrido lo indecible con Orange, con Ya, he tenido que volver a Movistar y en plena Barcelona solo pueden darme 3MB, que según que días sea por la calor sea por mil excusas se vuelve lenta lentísima, eso sí, pagando tarifas abusivas.

Esta es la noticia

ESTUDIO DE LA OCDE

España paga la banda ancha más cara del mundo desarrollado

El precio de la conexión más cuota de línea más barata es tres veces más cara que en Estonia, donde tienen el coste más bajo

Lunes, 27 de junio del 2011 - 16:19h.  
EFE / Bruselas
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Los precios de la banda ancha en España son los más altos de los países de la OCDE si se incluye el coste de línea y los séptimos más caros sin tener en cuenta esta carga, según consta en el último estudio de Perspectivas de la Comunicación de la OCDE.
En concreto, la oferta más barata (entry price) de banda ancha en España asciende a 28,29 dólares (19,91 euros), sin la cuota de línea, y a 44,48 dólares (31,3 euros) incluyendo este coste.
De esta forma, España encabeza, junto a Chile, Corea y Nueva Zelanda, el ranking de países más caros en lo que a banda ancha se refiere, con precios que rebasan hasta en 30,96 dólares (21,79 euros) el precio más bajo 13,52 dólares (9,51 euros) que se cobra por estos servicios en Estonia. Así, además de Estonia, Turquía, con un precio de 14,31 dólares (10,07 euros), Eslovenia, con 14,5 dólares (10,2 euros) y Japón, con 14,82 dólares (10,43 euros) son los países con los precios más asequibles en banda ancha de la OCDE.
Para calcular estos precios, el estudio recoge las ofertas más competitivas del mes de septiembre del 2010, ponderadas por el nivel de poder adquisitivo de los diferentes países (PPP), sin tener en cuenta los paquetes de ofertas.

A la cola en precio por mbps

Este estudio constata además que los países que ofrecen mayores velocidades tienden a tener también un precio más bajo por mega por segundo (mbps). En concreto, el precio por mbps es de 0,12 dólares (0,08 euros) en Suecia, de 0,13 dólares (0,09 euros) y de 0,22 dólares (0,15 euros) en Finlandia.
En este sentido, España también se coloca a la cola respecto a los otros 34 países analizados. En concreto, el precio de banda ancha por mbps con cuota de línea en septiembre del 2010 ascendía en España a los 1,66 dólares (1,16 euros), solo por detrás de México, Chile, Israel, Estados Unidos y Nueva Zelanda

BOCADOS DE MANZANA

Jugosos, sabrosos, fáciles... !Vamos a ello!


300 grs de manzana (3 manzanas reinetas)
2 cucharadas soperas de zumo de limon
125 grs de azúcar moreno
30 grs de azúcar avainillado (yo lo compro en el lidl) podeis usar unas gotas de esencia de vainilla
2 cucharas postre de levadura en polvo (tipo royal)
2 cucharas postre de bicarbonato
250 grs. harina
80 cc aceite girasol
250 grs. yogurt natural
1 huevo

Un molde múltiple para muffins como este. Yo lo compré en  un gran almacén por unos 10 euros


Untar el molde y poner dentro un molde de magdalena alto. 

Pelar las manzanar y picarlas en cuadraditos hasta conseguir 250 gramos. Añadirles el zumo de limón

Batir el huevo y añadir los dos azúcares, el aceite, el yogurt y la manzana. Añadir la harina mezclada con la levadura y el bicarbonato, poner la masa en los moldes, hornear más o menos 25 minutos en horno ya precalentado a 160º.

VERBENA, PANECILLOS ABANICO, CALOR, PARQUE Y PERROS....

!Que bien me lo pasé en la verbena! Está mal que lo diga yo, pero la coca quedó buena buena y me animé a hacer unos panecillos que vi por internet en forma de abanico y quedaron deliciosos! Y la forma muy original. Conseguí hacerles fotos antes de que volaran! No quedaron como a mi me gustarían, pero os las pondré. Me lo pusieron difícil, venga, quita, aparta, queremos comer, jajajajajajaja, pero conseguí hacerles toda una sesión en plan ráfaga, aunque quedaron las fotos algo amarillentas por la luz de la cocina, pero no estaba el asunto como para andar perdiendo el tiempo calculando el balance de blancos o la luz....

Calor, ya llegó el verano y con fuerza. Calor, bochorno, mosquitos... pero nada que no se solucione con un buen ventilador, fruta y agua fresca y buenas ensaladas. 

Esta mañana he ido a dar un paseo por un parque de Barcelona, y he vuelto decepcionada... Perros sueltos por todos lados, bañándose en los lagos, cagadas en todos sitios, uno me ha plantado cara y he tenido que llamar a gritos a la dueña, que ni se ha molestado en bajar, a gritos ha llamado al perro que ha subido cuando le ha dado la gana. Así una no puede pasear tranquila, y lo peor es que no puedes decir nada, son los amos, te miran con mala cara, cuando no te juegas una mala contestación. Una verdadera pena. 

Y volviendo problemas en el metro, a mitad de camino, han empezado a apagarse las luces y nos han dicho que en la próxima parada todos abajo, que nos cambiaban de vía, así que excursión. Ha quedado una mañana rara...

Esta tarde a mi hija le ha dado por hacer de cocinillas, y cuando ha bajado un poco el sol nos hemos metido en la cocina. Nos ha salido un bizcocho de limón delicioso, fresquito y fácil de hacer.  ¿Cuantas recetas os debo ya? jajajajajaja Ais, estoy perezosa, lo reconozco, muchas cosas en la cabeza, un ordenador que me está llevando por la calle de la amargura, muchas preocupaciones, pero para mañana fijo que teneis una receta subida!

SISA - LA NIT DE SANT JOAN

COCA DE SANT JOAN

La masa la he hecho con la panificadora, aunque también puede hacerse a mano.


Ingredientes


200 ml de leche
1 huevo batido
2,5 ml agua azahar (opcional)
400 grs harina
50 grs. mantequilla
1/2 cucharada postre rasa de sal
1 cucharada postre azucar vainillado
50 grs azúcar
ralladura de la piel de un limón
ralladura de la piel de 1/2 naranja
2 sobres levadura seca (Vahiné, Maizena)


PANIFICADORA


Poner en la cubeta y en este orden: la leche tibia, el huevo batido, el agua de azahar, y luego todos los ingredientes secos.


Programa amasar


A MANO


Disolver la levadura en la leche tibia. Mezclar la sal con la harina. Hacer un volcán, y en el hueco, echar la mezcla de de levadura y leche y luego todos los demás ingredientes. Amasar hasta que quede una masa fina y algo pegajosa. Si quedara muy muy pegajosa añadir algo más de harina, pero con cuidado y muy lentamente. Dejar reposar hasta que doble su volumen


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Poner la masa sobre una hoja de papel vegetal, dar forma a la coca con las manos, y poner sobre una bandeja de horno. Dejar levar hasta que doble su volumen en un lugar abrigado de corrientes de aire (por ejemplo, dentro del horno apagado).


Si queremos coca de crema, prepararla en este momento. Yo la hago con un sobre de Flan Potax, o preparado para natillas reduciendo la cantidad de leche para que quede espesa.


Pasado el tiempo de levado, pintar con yema de huevo, y colocarle la crema, o piñones y azúcar, o fruta confitada, al gusto.


Cocinar en horno precalentado a 180º unos 30 minutos.


El olor es delicioso, y queda esponjosa y buenísima...



SANT JOAN Y LA FLAMA DEL CANIGÓ

SLa noche del 23 de junio se celebra la llegada del solsticio de verano y de la noche más corta del año.

Para la víspera de San Juan han heredado una serie de rituales, prácticas y costumbres que están basadas en celebraciones de origen pagano.
Su celebración se basa en el triunfo de la luz sobre la oscuridad. En sus rituales las características principales son el sol, el fuego, y el agua y las hogueras. El fuego es el elemento principal.

La costumbre de encender fuego parece que proviene de antiguos cultos paganos al sol y con la prevención de epidemias por el poder curativo y de alejar los malos espíritus.
Se encienden hogueras con muebles viejos y leña que se han recogido bastantes días antes y se amontonan en un lugar plano.

La leyenda dice que las cenizas curan las enfermedades de la piel y que es conveniente saltar la hoguera un mínimo de tres veces para tener un buen año.

Las hierbas, como la verbena (de ahí el nombre que la fiesta se le llame verbena) tienen propiedades curativas y asustan los malos espíritus.

En la Verbena de San Juan , es donde casi todo el mundo se reúne para bailar y cantar.
Es una noche parecida a la noche de Navidad. Aparte de las mencionadas hogueras hay fuegos artificiales, petardos, cava y la típica coca de piñones crema o frutas.

Antiguamente se decía que era bueno bañarse de madrugada al mar o al río. Son muchos los se quedan bañándose y durmiendo toda la noche en las playas esperando la salida del sol.
Es música y diversión hasta el día siguiente. Es típicamente una noche de alegría, es una noche mágica, incluso una noche de brujas.


La llama del Canigó


El Canigó se "La Montaña" encantada y símbolo de unidad, de identidad y la que nos trae un mensaje de paz y amor del pueblo catalán que estime su cultura, su lengua, sus costumbres y sus tradiciones.

Desde el año 1955 las hogueras de San Juan se encienden con la llama del Canigó .
Se transportan haces de leña de toda Cataluña en la cima del Canigó. Esta leña quemará durante toda la noche de San Juan . El fuego se puede ver desde toda la llanura. Las llamas de este fuego se llevan los Países Catalanes.
En alguna ocasión se han llevado fuera de Europa.

Flama del Canigó (Llama del Canigó) llegando al Parlament de Catalunya


Desde el año 1964 hay una llama del Fuego del Canigó que sigue encendida y expuesta en el "Castellet" en Perpiñán (Territorio francés).

Podemos decir que el día de San Juan es la Fiesta Nacional de los Países Catalanes.

MONT CANIGÓ

FOTOS, FOTOS, FOTOS, FOTOS......

Todavía me estoy recuperando del sábado... Horas, y horas y horas andando... pero me lo pasé tan tan tan bien. La gente de Photocircuits superamables, y además como la gente es así, que se apuntan pero no van, al final éramos tres y los dos fotógrafos, así que aprendimos muchísimas cosas y muchos rincones de Barcelona que no conocía. Que diferencia entre poner la cámara en automático y que haga las fotos y ponerla en manual y controlar tu como quieres la foto, es todo un mundo, un abanico de posibilidades, lo dicho, he aprendido mucho, ahora en cuanto mis rodillas y todo mi yo se recupere, a ponerme en marcha otra vez.

Os dejo las fotos que hice el sábado, !espero que os gusten!

PUERTA CERRADA, PEPINOS BABY, FOTOS Y !!!CALOR!!!

De vez en cuando Blogger la emprende conmigo y me cierra la puerta, me sale el Bad Request y no consigo acceder a la zona administración, así que no puedo actualizar. Hoy había escrito un largo post y cuando le doy a publicar, ha desaparecido. Y he tirado la toalla. Vuelvo a intentarlo. Cuando casi lo tengo, mi ordenador, que está agonizante, procede a uno de sus maravillosos, traicioneros y silenciosos apagones. Mis niveles de ansiedad estratosféricos, jajajajaja. Así que vuelvo a empezar. Como decía ayer, y esta mañana, jajajajajaja, retomando el hilo... me he comprado un caprichito, unos pepinos baby, que ya sea solos o como me los he tomado yo, con una ensalada de brotes, bien fresquitos, están deliciosos, dulces, crujientes, los he disfrutado!


Y es que !por fin! puedo empezar a "quejarme" del calor y el bochorno, luce un sol espléndido, balcón abierto, ventanas abiertas, comidas fresquitas, me apetecía muchísimo, y aprovechando, porque aunque nos han colocado todos los andamios, aquí no aparece nadie a empezar las obras. Cosas de mi bloque. Yo ya no digo nada, para que, si me quedo sola...

Y este sábado, planazo. Me apetece mucho mucho. A mi hija no demasiado, pero ni chista, que no están las cosas para abrir la boca jajajajaja. Una muy buena amiga por navidades me regaló un vale: una salida para dos personas por mi ciudad con un profesional de la fotografía en grupo reducido, tres horas por la mañana, parada de una hora para comer y tres horas por la tarde, con nuestras cámaras, enseñándonos trucos de fotografía, funcionamiento de nuestras cámaras. !Que ganas tengo ya!  Va a ser agotador pero divertidísimo y además !avalancha de fotos!

Os dejo con una canción muy veraniega

BARCELONA - 22 MAYO 2011 - PARC DEL LABERINT

Se me despistaron estas fotos! El día de las votaciones, fui al Parc del Laberint y luego a ver a los indignados, y no se porque no subí las del Parque, así que aquí están.

VER FOTOS

LLUVIA, SOMBRAS... Y BIZCOCHITOS DE MANZANA

Llueve, llueve, llueve... nos han salido escamas de pez, ancas de rana, jajaja, suena a pócima de bruja! Además ha vuelto el frío, que bonito....  Hoy asoma timidamente el sol, pero amenaza lluvia otra vez. Ayer viví un día surrealista, raro, complicado, de esas cosas que crees que nunca puedan pasarte a tí, pero me pasaron, me pasaron..... me apetecía acostarme prontito pero una buena amiga quería hablar, así que hasta casi la madrugada. Así que lo de levantarse hoy a las ocho para ir al médico ni para atrás. Suerte que el hambre de Ambra es ""insufrible", pobrecita ella, jajajaja, y a las nueve no aguantaba más y se ha subido a la cama y me ha despertado con un recital de maullidos lastimeros y lametones surtidos y variados hasta que ha conseguido que abra los ojos para alimentarla. Y carrerón al médico,  carrerón al mercado a por fruta y verdura. Y llego a mi  casa y comiendo he hecho esta foto



En fin, tendré que acostumbrarme a las sombras, jajajajaja, a los visitantes. La que no se acostumbra es Ambra, por favor, que drama está viviendo.... Refugiada en la otra punta del piso, o sea, habitación de mi hija, en el rincón más oscuro y profundo, pero claro, tiene necesidades como pipi, popó o comida, y no le toca otra que aparecer por aquí e ir a la cocina...  y lo hace, cola tipo cepillo despeluchado, enseñando los dientes, jadeando, stressada total, y que no hagan ningún ruido fuerte, porque sale disparada a esconderse. Si no puede más, entra al comedor cuerpo a tierra, aplastando la tripa al suelo, pegadita a la pared, come lo más rapido que puede, evacua lo imprescindible para no re ventar, y sale disparada a esconderse otra vez. En cuanto se van, y reina el silencio, se pega a mi o a mi hija, como una lapa, y no nos la sacamos de encima!!!!!!! Que largo verano nos espera.....

Os dejo unos bizcochitos de manzana, tiernos, jugosos, y facilisimos !prometo receta!




LUNES, LUNERO....

Día gris, feo, raro.... De esos días que no me gustan nada, nada....  o lluvia o sol, pero ese ni si ni no, no me gusta nadita... Hoy estoy "rodeada"... a mi derecha el vecino con las rancheras, a mi izquierda el vecino cambiando muebles y por delante, los obreros montando andamios, que ya empiezan las obras para el saneado de la fachada, unos cuantos meses de obras y estar encerrados en casa, aisssssssssssssss! Así que mejor tomárselo con tranquilidad, y como dice el maestro Serrat  !BON DIA!


ALHAMBRA DE GRANADA - DETALLES - JUNIO 2011



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