ASI SOPLABA EL VIENTO... 28 FEBRERO 2014

Esto ha sido hoy muy cerca de mi casa.

Fuerte vendaval de poniente con rachas de mestral que han llegado a los 100 kms/hora en algunos momentos desde el Turó del Carmel de Barcelona


UN DRONE GRABA UN VIDEO DE BARCELONA

Un drone (vehículo aéreo no tripulado) ha grabado este precioso video de mi ciudad



CREMA DE CHOCOLATE Y MANDARINAS

Es una receta muy fácil y muy adictiva, para 4 vasos necesitaremos

150 grs. de nata para montar
125 grs. de chocolate negro
40 grs. de mantequilla
 
PARA EL CRUJIENTE que le pondremos por encima
 
30 grs. de azúcar
30 grs. de mantequilla a temperatura ambiente
30 grs. de almendra molida 
20 grs. de maizena
5 grs. de cacao puro sin azúcar




1 mandarina pelada en gajos

Precalentar el horno a 180º 

Cubrir la bandeja del horno con papel vegetal

Ponemos en un bol los ingredientes del crujiente y los frotamos con las manos hasta que queden con un aspecto de migas.
Lo repartimos sobre la bandeja del horno cubierta de papel y hornear unos 15 minutos (ya sabeis que cada horno es un mundo) o hasta que empiecen a tostarse. Lo dejamos enfriar.

En un bol ponemos el chocolate troceado y le echamos por encima la nata que habremos calentado hasta hervir. Remover hasta derretirlo.  Llenamos los cuatro vasos y dejamos enfriar fuera de la nevera.

Colocamos los gajos de mandarina bien limpios (2 o 3 por vaso según el tamaño) y desmigamos un poco de crujiente por encima.





SE ACABA OTRO CURSO, "MARDITO" 2014, ITALIANAS SIN PAPELES, NECESITO DORMIR...

Y mañana acabo el curso... y si, lo echaré de menos. Como ya comenté, al principio pensé... ais donde me he metido, porque claro, al principio el plan fue "aprender a abrir carpetas en word" o "navegar por internet" y eso lo tengo más que superado. Ahora me doy de collejas. Pepa, la profe,  ha sido la caña...  Me manejo con eso que yo tenia en el ordenador llamado Access y que estaba en el Office y no tenía ni la más remota idea de para que servía... ¡y ahora me encanta! y lo disfruto, tengo un nivel más que aceptable de Excel y te hago unas presentaciones en Power Point la mar de apañadas. Por no hablar del Word. Ando buscando ejercicios por internet para no perder lo aprendido. Soy así de masoca jajajajjaj

Aquí es donde he pasado casi todo el día desde mediados de enero.










Pena que la cuestión "trabajar" sigue en el aire. Porque sigo estando entre dos fuegos, y obviamente lo de un trabajo estable en este país es una utopía. Pero yo sigo con mi carpe diem. Hoy es hoy. Mañana queda lejos. 

Y somos italianas, pero sin DNI... si, aún seguimos con papeleo, pero llegará, llegará.... Pero el paso más importante ya está dado. ¡Por fin! Yo en plan cachondeo digo que somos unas sin papeles. Mejor tomárselo con buen humor....

Y si... "mardito" 2014, que a día de hoy solo me está trayendo malas noticias. Mi hermana, a la que operan dentro de poco, de mis amigas, de familia... preocupaciones que me quitan el sueño. Así que entre que a mi me cuesta dormir y todo lo que me ronda la cabeza, ando arrastrada. Amén de la magnífica contribución de mis vecinos, que el domingo a las nueve de la mañana tuvieron a bien despertarme con su magnífica colección de gritos, carreras y demás surtido. Es desesperante.... Necesito dormir. Ya... Y mucho....

Os subo ahora un receta, mientras miro con cochina envidia a mi gata... Quien pudiera....






DESPROPÓSITOS... Y ALGO DULCE

Estoy sentadita, en mi sillón... me parece casi imposible... hoy, marujeo y la nada... el curso se acaba, y aunque he ido de cráneo, porque han sido muchas horas, me ha encantado, le he sacado humo a la neurona y he aprendido muchísimo! No ha sido el despropósito que me temí al principio, cuando empezó y las primeras claes fueron "vamos a aprender a abrir carpetas" y se me cayó el mundo encima.... Ahora soy capaz de moverme en Access, de crear un Power Point y un manejo medio de Excel sin olvidar el Word. Estoy más que satisfecha.

Otro despropósito, el tiempo... De los 22º de ayer al crudo frío invernal que se anuncia para el lunes. Así tenemos los cuerpos, así está mi rodilla, rabiosa y peleona...  :(   Veranito, ven a mi, ya, por favor... Eso si, nos regala cielos magníficos como estos, propiciados por los madrugones que me doy. Así estaba el cielo una mañana a las 7.15 horas, caminito del curso, y como la cámara va conmigo...









Despropósitos mayúsculos, el INEM y Generali, la compañía con la que tengo asegurado el piso. Sábado por la mañana. Mi calentador expira, deja de funcionar. Frío pelón y yo en la ducha. Muy agradable el asunto... Salgo acordándome de todo lo habido y por haber, por ser fina... y nada, no se pone en marcha. Yo me cambié de seguro por ahorrar, hay que sacar de todos lados, y con el anterior lo que hacía era llamarles y me enviaban un técnico. Tenía cubierto el desplazamiento y tres horas. Con esa intención llamo a Generali. Me atiende una señorita y me dice que no se considera emergencia, toma nota y el lunes me contactan. Bien, puedo aceptarlo.  El lunes pasa y no se nada de ellos. Llamo a la comercial (chapó por ella y como se ha partido la cara...) y le digo oye, esto es lo que me pasa, y se mueve. Por no alargarlo más, el martes por la tarde se presenta un "reparador" en mi casa, mira el calentador, me pregunta que le pasa, cuantos años tiene, que marca es, le hace un par de fotos, me dice firme aquí y aquí y hace el gesto de irse. Y yo, donde va y mi calentador... Y me suelta ah, yo ahora tengo que contactar con Generali, que den el visto bueno, que digan si está cubierta o no la reparación y pedir las piezas a Junker (marca del mismo). Alucinada me quedo.... No se preocupe, me remata, ahora todo es por email, me queda solo una visita más, será rápido. Y se va... Y yo sigo sin agua caliente. Pero oh sorpresa, a las ocho más o menos de la noche me llama una señorita y me dice, el jueves entre las 9.00 y las 13.30 pasará un técnico por su casa. Yo feliz, que rapidez. ¿Me lo cubre el seguro? Si, si me contesta decidida.
Llamo a mi madre, porque yo estoy en el curso, me dice tranquila, me instalo en tu casa.  Ingenua e infeliz de mi...
El jueves a la una, en vista de que mi madre no me decía nada, la llamo. No ha venido nadie, me dice. Me indigno. Llamo al movil desde el que me llamaron el martes, y le digo a la señorita lo que hay. Que raro, me espeta... ahora la llamamos. Media hora después la vuelvo a llamar y me suelta... No hay ningún aviso para que pase ningún técnico por su casa, además esto no se lo cubre el seguro. De la indignación al cabreo en cero coma.... le contesto que como que no si me llamaron ustedes y me suelta no será que usted llamó a algún reparador privado y se confunde. Le contesto que no me llame idiota en mi cara que se perfectamente con quien hablo y con quien no
Inmediatamente contacto con la comercial que no entiende nada, que esto es un despropósito, que lo deje en sus manos. A todo esto, a jueves y yo en invierno y sin agua caliente. Me llama ella y me dice Generali te contacta entre las 14.00 y las 17.00 horas. Bien.

A las 18.00 horas llamo a la comercial... No se nada de Generali. Derrotada me dice pues lo único que puedo hacer es que llames tu a alguien y le pasemos la factura a ellos... 

Hablo con mi cuñado que conoce a gente y por la noche me pase un teléfono.

Viernes por la mañana. Mi cabreo a punto de ebullición fuerte. Me llama el contacto de mi cuñado, le cuento lo que hay y me suelta, uisssssss, mejor que llame directamente a Junkers. Me quedo a cuadros... 

Llamo a Junkers a las once de la mañana. A las cinco de la tarde están en mi casa. Por fin, calentador arreglado, pagando, pero ya tengo agua caliente. He optado por hacerme un seguro anual.

¿Generali? No están, no se les espera. Eso si, sus anuncios de la tele más monos.... 


Y despropósito el INEM. Después de que a finales de enero, como os conté, me dieron el susto con la carta de la presunta situación de irregularidad... me presento el 6 de febrero con todos mis papeles... y resulta que el asunto según me dice quien me atiende es, ni más ni menos que "un control aleatorio"... ¿Y es necesario pegar un susto de este calibre?  Serán cartas modelo, cartas tipo... pero esos quince días de angustia no me los quita nadie... Menos mal que ya está todo ok.

Y para quitarnos el mal sabor de boca con tanto despropósito os dejo un postre dulce, dulce una crema de chocolate con un crumble y unos gajos de mandarina para refrescar!



AÑO NUEVO CHINO EN BARCELONA - SÁBADO UNO DE FEBRERO

A pesar de que el sábado pasado amenazaba lluvia, resistió hasta la hora de comer, y a mediodía  bajé al barrio de la Sagrada Familia, donde se celebraba el desfile por la llegada del Año Nuevo Chino, dedicado al caballo, en el que han participaron unas 800 personas, entre ciudadanos chinos y catalanes. Por primera vez, se contó con la colaboración de las federaciones y entidades chinas en Catalunya.

Durante el desfile, también participaron entidades catalanas como grupos de 'castellers', de gigantes y de 'diables',

El Año Nuevo Chino es la fiesta más tradicional y una de las más significativas de la comunidad china y, este año, el 4712 según su calendario, está dedicado al signo del caballo, representado como el Caballo de Madera o Caballo Verde. Este símbolo, al que corresponde el elemento de la madera, se caracteriza por asociarse a una "gran estabilidad, energía y optimismo, una etapa para recoger lo que se sembró durante el Año de la Serpiente", que ahora se abandona, ha informado Casa Asia.

Hasta ahora, todos los actos que se habían organizado para conmemorar el Año Nuevo Chino habían tenido un perfil menor y habían corrido a cargo de asociaciones o comercios.
La celebración del Año Nuevo Chino en Barcelona ha sido organizada  por el Instituto Confucio y la Casa Asia con el apoyo del Ayuntamiento de Barcelona y el consulado de China

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