EL SABOR DE LA LIBERTAD, LA FUERZA DE LA TORMENTA, 20 KILOS!!!!, TARTA DE IOGURT Y VENDEDOR VENDIDO

Finalmente el sábado si fui de compras, y volví locos a quienes me acompañaban jajajaja no me aclaraba con las tallas, no podía creérmelo. De llevar la talla 64 de camisetas a las 52/54 que me llevé. Aún tengo tendencia a comprar ropa demasiado ancha, y yo quería alguna talla más, pero fueron inflexibles... NO. Ni una prenda megaextraancha en mi armario. A ver, tampoco ropa extra pegada al cuerpo porque saben que voy incómoda y tampoco tengo 15 años ni 20, pero si un termino medio. Sin negociaciones. Yo en casa algun camiseta la noté algo más ajustada. ¿Hubo cambiazo? Juran y perjuran que no... jajajaja no sabría yo decir.... Pero es que he perdido ya 20 kilos, confirmado por la endocrina el miércoles, estoy feliz feliz!

El jueves corté el penúltimo nudo, y ya tengo mi propia tarjeta sanitaria. No soy beneficiaria de... Si, puede parecer una tontería, pero a mi me sabe a gloria bendita. A libertad... Ya solo queda un último nudo, pero eso será este jueves en la Ciudad de la Justicia, y tengo muchas ganas.

 He estado deprimida... hoy por fin vemos el sol, pero llevamos ni se cuantos días lloviendo, sin parar, sin descanso, sin respiro, sin tregua... Agua, agua, nubes, volvió el frío, la tristeza.... !Agobiante! Y el temporal de levante, ese mediterráneo tranquilo y azul de repente muta y se vuelve gris y bravo.

Así que el viernes por la mañana, que tuvimos una rara tregua y no llovió durante un rato, me bajé a la playa e hice unas fotos y este video.. 





 

Y como mi madre me dijo que subía el sábado a casa, me animé a preparar esta tarta de iogourt, receta de mi hija, deliciosa!!!!!!!!! Y al final mi madre no vino, porque el sábado fue un día horrible, lluvia, truenos, viento y lógico, no le apeteció nada salir de casa.






Y me acaba de pasar algo bien curioso. Yo anulé el seguro de mi piso y me cambié a otra compañía vía una amiga porque me salía mucho mejor de precio. Y esta tarde ha venido un chaval de la antigua compañía a preguntar porque me había dado de baja.
Les he dicho que estoy recortando gastos de todos lados porque estoy en una situación difícil, y que tengo una amiga que trabaja en seguros y me lo ha dejado en la mitad de precio. Y me mira y me dice ¿Estás en el paro? Y yo, si.. Y me dice pues dame tu CV y se lo paso a la compañía, a ver si hay suerte y sale algo. Y tal cual, se lo he dado y se lo ha llevado jajajajaja  Pues nada, a ver si hay suerte!





BARCELONA - SANT JORDI 2013

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!!FELIZ SANT JORDI!!

Barcelona huele a rosas, hoy es día laborable.. pero el Passeig de Gracia, la Rambla Catalunya, la Plaça Catalunya, la Rambla, Portal de l'Angel... están a reventar de gente, no se puede dar un paso... Hay paradas de libros, de rosas, de artesanía, los políticos no desaprovechan para poner la suya (los del PP al ladito de Solidaritat jajajajaja), cada esplai, cada asociación, los más impensables (Estudiantes, uno que se quiere pagar el carnet de conducir, otro que se quiere pagar la hipoteca) vendiendo rosas en cada esquina, las gitanas con sus cubos llenos de rosas.... He hecho bastantes fotos, pero es incluso agobiante. !FELIZ SANT JORDI A TODOS!
 
 

KOOZA

Y de repente, un gran sobre blanco en mi buzón.... ¿y eso?  Remitente, mi hija... Nervios... ¿que será?

Me quedo boquiabierta... El DVD con los extras de Kooza, del Circo del Sol. !Detallazo! !Regalazo! Me ha emocionado.. Las mamis que somos blanduchas jajajajaja

Y que decir !me ha encantado! En directo debe ser maravilloso!!!!
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KOOZA cuenta la historia de Innocent, un solitario melancólico que busca su lugar en el mundo.
KOOZA vuelve a los orígenes del Cirque du Soleil: Reúne dos tradiciones circenses: las actuaciones acrobáticas y el arte de los payasos.

En su viaje, Innocent entra en contacto con una miríada de personajes cómicos con el rey, Trickster, el carterista y el detestable turista con su malvado perro.

Entre la fuerza y la fragilidad, la risa y la carcajada, la confusión y el equilibrio, KOOZA explora temas de temor, identidad, reconocimiento y poder. El espectáculo se desarrolla en un universo visual apasionante y exótico lleno de sorpresas, emociones, escalofríos, audacia y participación total.

Os dejo enlace a algunos videos. !Espero os gusten tanto como a mi!


EQUILIBRIO SOBRE SILLAS

CONTORSIONISMO

TRAPECIO

RUEDA DE LA MUERTE

DANZA DE LOS ESQUELETOS

ALAMBRE ALTO

PAZ, "BROTES VERDES", PANNACOTTA, DE COMPRAS

El miércoles he dado un paso más en mi liberación...  he abierto un poquito más los ojos...

A veces solo hay que forzar un poco la maquinaria, y debajo de la pátina dorada con que se visten algunos salen los verdaderos yos. Muchos años, muchos lobos bajo pieles de corderitos...

Y me siento libre.... voy cortando ataduras que sin darme cuenta me hacían daño, dándome cuenta de que no valen segundas oportunidades, que la gente es como es y no cambia. Hoy soy un poco más feliz.

El martes fue día de trámites, y parece que gracias a las indicaciones que me dio el asistente social hay "brotes verdes" jajajajaja Por lo menos, estoy algo más tranquila.

Porque lo de encontrar trabajo lo veo tan tan tan difícil... Cada día busco ofertas, envío CV, mi tutora igual, pero es echar vasos de agua en el mar y hay momentos en que cunde el desánimo mas profundo.

El miércoles me "automimé" con esta pannacotta con coulís de fresas. Para hacerla más ligera, en lugar de nata, la aligeré con leche desnatada. Buena buena!!!


Hoy jueves me he hecho el propósito de tener un día tranquilo (veremos), tengo montón de plancha y el viernes tengo nueva cita con el asistente social. 

Y el sábado !compras!  porque con todos los kilos que he perdido me  encuentro con que la ropa del verano anterior no me sirve. Me sobran dos tallas tranquilamente, o sea, las camisetas y camisas son verdaderas tiendas de campaña!!!  Así que al menos un par de camisetas necesito, porque ya ha llegado el calor si si si!!! Gustazo tener el balcón abierto durante el día!

Aún vendrá algún día en que bajarán las temperaturas, algún "sustito" , pero ya se fue el invierno, el frío ordinario que dice mi amigo Luis, ya he aparcado el agobiante nórdico, que bien!!!

GRADUADA, HAMBURGUESA DE SEPIA, ENTREVISTA, SILLONAZO!

Soy la orgullosa y feliz madre de una graduada en Gestión de Cocina. A mi hija le pusieron la beca el viernes por la tarde, tengo el pellizquito que no pude estar con ella fisicamente pero estuve cerca de corazón. Ahora está haciendo prácticas y espero tenga toda la suerte que se merece porque preparada está de sobras y encuentre un buen trabajo.

La semana pasada tuve una entrevista de trabajo, dos horas... pero salí feliz y satisfecha de como se desarrolló. Casi con lágrimas... Es la primera y jodida vez que salgo así, que no me sentí nerviosa, ni asustada, que supe que contestar, que no sentí verguenza de "venderme", de decir si soy apta para este puesto con la cabeza bien alta. GRACIAS, millones de ellas a toda esa buena gente que me ha ayudado a salir del hondo agujero en que estaba, a quererme cada día un poquito más, a valorarme, y llegar a donde estoy ahora, a este dulce punto. Ahora se que SI PUEDO. Y que aunque todo está mal voy a seguir luchando, sin descanso, que entre mil NO algún día saldrá un SI. Ha sido un largo camino, llevo más de un año, y sigue, no puedo bajar la guardia, pero cada vez costará menos.

Ayuda, al menos a mí, que venga el buen tiempo, el sol, la luz, los días más largos, me levantan el ánimo, estoy más optimista, más contenta, con más ganas de salir, con menos digamos pereza... La semana pasada hice muchos trámites, y esta semana también seguiré haciendo gestiones.

El viernes tuve visita con mi enfermero y alegrón! Parece que mi cuerpo ha vuelto a encontrar el camino y vuelve a perder peso, por ahora llevo perdidos casi 20 kilos, me parece imposible....

Y por la tarde salimos el triunvirato como nos llama mi hija (mi madre mi hermana y yo) y nos fuimos a Ikea, peligro jajajajaja Mi hermana me ha regalado un sillón nuevo, que el viejo estaba de derribo, y ya lo tengo montado y en él estoy instalada. Comodísimo!!!!!!!!!!!!!!


Al volver conecté mi móvil al coche de mi hermana y estuvimos hablando las tres con mi hija para felicitarla, que risas, que alegría, que felicidad! 

Y nos fuimos a cenar a un restaurante cerca de mi casa, para celebrar el cumpleaños de mi madre.
Lo recomiendo vivamente!! Casa Fausto. Primero unas tapas, anchoas del cantábrico, mini hamburguesas de ternera rellenas de foie y minihamburguesas de sepia, lomos de sardina macerados en limón, cazuelita de provolone al horno, carpaccio de ternera, wook de verduras y pollo, ensalada césar... !todo delicioso!

Y luego entre risas y bromas la vuelta a casa, a montar el sillón a las tantas y .... !lo conseguimos a la primera! jajajajajaja

La semana va a empezar dura, el lunes a primera hora los de Movistar, que estoy sin linea fija de teléfono, y por la tarde reunión de vecinos, que inmensa pereza... el martes gestiones porque sigo en las mismas, el 10 de mayo es mi último ingreso, el viernes asistente social.....y lo que surja!

Pero ya tenemos aquí el calor y el buen tiempo, ya puedo tener el balcón abierto, y mis geranios están preciosos!!





FOTOS - MONASTERIO DE PEDRALBES - BARCELONA

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TIRAMISÚ DE FRESAS

Sencillamente... !adictivo!


PARA EL COULIS DE FRESAS
200 gramos de fresas
zumo de medio limón
2 cucharadas soperas de agua fría
2 cucharadas soperas de azúcar glas
Metemos todo en el vaso de la batidora hasta dejarlo muy muy fino. Colamos y reservamos en un plato.
PARA LA CREMA DE MASCARPONE
375 gramos de mascarpone
3 huevos
100 gramos de azúcar
Separamos las claras de las yemas. Montamos las claras a punto de nieve muy firme y reservamos. Montamos las yemas aparte con el azúcar hasta que blanqueen. Añadimos el mascarpone, y las claras hasta formar una crema. La ponemos en una manga pastelera sin boquilla y reservamos.
PARA RELLENAR EL VASO
300 gr de fresas
12  bizcochos  soletilla (comprados o hechos por nosotros con la receta que os subí AQUI)
PARA DECORAR
Cacao puro en polvo
MONTAJE
Pon en remojo los bizcochos cinco minutos en el coulis. Cortalos por la mitad.
Corta las fresas en láminas no muy finas a lo largo y colócalas en el fondo del vaso, tocando el cristal, dejando un hueco en el centro que relleneramos con la crema de mascarpone. Echar una cucharada de coulis. Cubrir con medio bizcocho. Repetir la operación, es decir, otra corona de fresas, cubrir el hueco con crema mascarpone, y cubrir con medio bizcocho. Echar por encima una cucharada sopera de coulis. Rellena con crema hasta el borde del vaso y pasa un cuchillo para que te quede bien liso.  Dejar enfriar en la nevera. Antes de servir, espolvorear con cacao puro en polvo.

UN DIA DE ESOS QUE HACEN FALTA....

Ayer, aprovechando que aún teníamos buen tiempo porque si, aunque parezca increíble, por aquí la lluvia no nos ha castigado y hemos tenido sol, alguna nube despistada, un par de gotas, pero en general buen tiempo, quedé con mi madre y nos fuimos a hacer de turistas por Barcelona.

Necesitaba un día así, de mimitos, de "nena tu vales mucho", "para adelante", de desconectar y olvidarme de todo lo que tengo encima, que es demasiado. Por supuesto, ni un trabajo ni a corto ni a largo plazo en perspectiva, el mes de mayo asoma implacable en el horizonte, y a partir de junio me quedo sin ingresos. Pronto tengo visita con la asistente social, a ver que salidas tengo. Que frustrante ver que tienes tanto por dar, que ahora te sientes con más fuerza, con más ganas y más preparada que nunca, pero la respuesta son puertas cerradas...  silencio... que tanto yo como mi tutora nos estamos moviendo sin parar, y nada... no sopla ni una brizna de aire de esperanza. Y hay momentos que te agotas y te vienes abajo.

Ayer subimos a la zona alta de Barcelona, y nos fuimos a visitar el Monasterio de Pedralbes. Desenfundamos nuestras tarjetas rosa, que nos dan acceso gratuito a un montón de sitios jajajaja, como quien saca la Visa Oro y para adentro. Me encantó!



La existencia de este monasterio, de estilo gótico,  se debe a Elisenda de Montcada (1292? -1364) cuarta y última esposa de Jaime II el Justo, Rey de Aragón y Conde de Barcelona, que manifestó la intención de instaurar en la Ciudad Condal una comunidad religiosa con el fin de ingresar en ella una vez enviudase de su esposo, treinta años mayor que ella. La operación comenzó con la obtención,  a tal fin, de la oportuna licencia del papa Juan XXII. En principio,  se hizo una donación de una finca de Valldaura,  pero la misma Elisenda adquirió en 1326 unos terrenos en  Pedralbes,  el lugar donde todavía se encuentra el monasterio,  quizás para dar más seguridad a la comunidad que,  a pesar de estar apartada de la ciudad,  no se encontraba aislada y quedaba cercana a Sarrià.  Se puso la primera piedra aquel mismo año  1326 y a primeros de mayo de 1327 ya se pudo inaugurar. Cuando a finales de 1327 la reina enviudó, se retiró al Monasterio, donde tenía una residencia privada, un palacete que dejó dicho que se destruyera a su muerte. Murió en el monasterio, donde fue sepultada y otorgó testamente a favor de el.  Aquella primera comunidad estaba formada por catorce religiosas que procedían del monasterio de San Antonio y Santa Clara de Barcelona.

En uno de los laterales del claustro se encuentra el sepulcro de la reina Elisenda. Dicho sepulcro tiene dos partes, una que puede verse desde el interior de la iglesia y en la cual Elisenda está vestida como reina y otra parte, la que mira al claustro, en el que la reina esta representada como viuda, ya que ella nunca llegó a tomar los hábitos de monja.

 

El actual conjunto monumental de Pedralbes, delimitado en origen por una muralla de la que apenas se conservan restos de una puerta, está formado por la iglesia, el claustro y sus dependencias anejas, la capilla de Sant Miquel con las pinturas de Ferrer Bassa y un edificio conocido como "El Conventet"  que, en origen, acogía a los frailes encargados de atender espiritualmente a la comunidad clarisa.

Actualmente las monjas clarisas viven en un convento no lejos del actual museo-monasterio. 

El "conventet" 




Iglesia




Claustro



 Ya subiré más fotos!

Luego nos bajamos a Gràcia a comer, a la Taberna Griega. Al ser dia laborable tenían menú, y por menos de 7 euros cada una comimos la mar de bien. Totalmente recomendable.

De allí sin prisas, andando tranquilamente, nos bajamos a Diagonal, entramos en los Jardines del Palau Robert, y nos sentamos un rato a charlar tranquilamente.





Al final el tiempo empezó a cambiar, se nubló y se levantó un aire fresco y ya nos fuimos para el metro pero eran casi las cinco de la tarde, un día de esos que atesoras... 

Hoy he salido a comprar un par de cosas y mañana viene mi hermana a comer y ... !bricolage! Vamos a seguir arreglando cositas.  Le prepararé tortilla de patatas y un tiramisú de fresas que me queda bueno bueno...

Llueve.... puffffff..... que pereza....

HOY ES EL DIA DE LA "MONA"!!!

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La Mona de Pascua es un dulce que se decora con un huevo. Poco a poco se fue  cambiando el huevo de gallina por uno de chocolate, llegando a ser hoy en día como tartas y pasteles muy elaborados y decorados, dándoles colores y adornándoles con los elementos que más gustan a los niños.
 
La palabra "mona" proviene del árabe "munna", lo que significa obsequio, la tradición dice que los padrinos de bautismo regalan la mona a su ahijado el Domingo de Pascua después de misa. La mona es regalada por los padrinos a sus ahijados hasta las 12 años.

"Ir a buscar la mona" tenía y tiene su ritual: la niña o el niño ataviado con su mejor indumentaria se desplazaba a casa de su padrino /madrina para recoger
el pastel y  compartirlo en familia. . Encima de la mona se ponían huevos duros en cantidad igual a la edad del niño.