GALLETAS DE MANTEQUILLA
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Son muy fáciles de hacer, si tenéis niños pequeños, estarán encantados de ayudaros, y se divertirán.
Les podeis dar la forma que querais, y decorar a vuestro gusto.
Necesitamos
350 grs harina normal (no de fuerza)
una pizca de sal
150 grs azúcar
250 grs. de mantequilla a temperatura ambiente
2 yemas huevo
vainilla
ralladura limón
Para decorarlas yo las he pintado con yema de huevo y les he puesto almendras crudas en trozos por encima.
Poner en un bol todos los ingredientes de la masa y mezclarlos bien. Formar una bola lisa y ponerla en la nevera una hora.
Poner la masa entre dos hojas de papel vegetal, del de forrar el horno, y extendemos la masa, y con un cortapastas de la forma que deseemos vamos cortando las galletas, y poniéndolas en un bandeja de horno cubierta con papel vegetal.Las pintamos con yema de huevo y las decoramos.
Metemos en el horno precalentado a 190º hasta que estén doraditas.
Les podeis dar la forma que querais, y decorar a vuestro gusto.
Necesitamos
350 grs harina normal (no de fuerza)
una pizca de sal
150 grs azúcar
250 grs. de mantequilla a temperatura ambiente
2 yemas huevo
vainilla
ralladura limón
Para decorarlas yo las he pintado con yema de huevo y les he puesto almendras crudas en trozos por encima.
Poner en un bol todos los ingredientes de la masa y mezclarlos bien. Formar una bola lisa y ponerla en la nevera una hora.
Poner la masa entre dos hojas de papel vegetal, del de forrar el horno, y extendemos la masa, y con un cortapastas de la forma que deseemos vamos cortando las galletas, y poniéndolas en un bandeja de horno cubierta con papel vegetal.Las pintamos con yema de huevo y las decoramos.
Metemos en el horno precalentado a 190º hasta que estén doraditas.