ARROZ CALDOSO CON POLLO

Un arroz delicioso, para estos fríos que ya están llegando, y muy fácil de preparar...

Necesitaremos para 4 personas

3 dientes de ajo
10 almendras crudas
2 pechugas de pollo a trocitos
1 cebolla y 1 pimiento (rojo, verde al gusto no muy grandes) a trocitos
2 tomates rojos cortados a cuadraditos
2 vasos de arroz
7 vasos de caldo de pollo

Ponemos aceite en el fondo de una olla  y doramos los ajos enteros  y las almendras, cuidado que no se quemen. Retiramos y reservamos y  en el mismo aceite doramos el pollo. Retiramos y reservamos y en el mismo aceite sofreímos el pimiento y la cebolla. Cuando estén pochados, añadimos el tomate, rehogamos y  añadimos el pollo y el arroz y damos unas vueltas. Añadimos  el caldo. Una vez que rompa a hervir, bajamos el fuego y dejamos hasta que el arroz esté listo. Un poco antes de acabar, sacaremos un cucharón de caldo , lo pondremos en el vaso de la batidora con los ajos y las almendras  y trituramos. Cuando el arroz esté casi listo, lo añadimos a la olla  y dejamos que se acabe de cocinar.Rectificamos de sal, ponemos  en el plato de servir y decoramos con perejil picado.



!ME HAN ROBADO!, CERILLAS GIGANTES, SOL Y GATA MIMOSA

Ayer, aprovechando que después de montones de días de lluvia, de cielo gris, de días tristísimos, lucía un sol maravilloso y un calorcito estupendo, salimos con mi madre a por las primeras compras navideñas. Fue una mañana divertida, lo encontramos todo, pero el disgusto me lo llevé al llegar a casa y encontrarme el bolso abierto y ver que mi móvil había desaparecido. Es un disgusto "al cubo", por la pérdida del móvil y que alguien haya hurgado en tus cosas. Inmediatamente, llamar para que lo bloqueen, cambiar las contraseñas de gmail, facebook por seguridad, y por la tarde bajar a Yoigo a or un móvil nuevo. Y quiero dar las gracias, porque en estos tiempos de prisas, de cierta inhumanidad,  quiero agradecer el amable trato que he recibido por parte de la chica que lleva la tienda, desde el primer día que entre a informarme hasta ayer, que entré nerviosa y disgustada. Gracias, muchas gracias, por escucharme, ayudarme y facilitarme tantísimo las cosas y ayudarme a pasar el mal trago.

Y luego a comisaría a presentar la denuncia. Más de dos horas... Llegué a mi casa cansada, hambrienta, con frío... Pero ya está. Tengo otro móvil, igual al de antes, vuelta a configurarlo todo, y el siguiente paso, un bolso con una gran asa para llevarlo cruzado y no perderlo jamás de vista, siempre el bolso pegado a mí. 

Y esta mañana he salido a pasear, porque seguimos con buen tiempo, un precioso sol, y he ido cerca de mi casa, que hay estas esculturas. 

El artista sueco Claes Oldenburg decidió convertir en una gigantesca escultura un elemento tan cotidiano como una caja de cerillas. Fue un encargo para los Juegos Olímpicos de Barcelona, y desde el año 1992 unas cuantas cerillas de colores, situadas en la zona olímpica de Vall d’Hebrón, son una de las imágenes más populares de Barcelona. Con sus 22 metros de altura, estas esculturas son una de las muestras de arte vinculado a la estética pop de la ciudad.  


 





Y así me veía yo esta mañana mientras hacía un pequeño trabajo. Mi teclado es inalámbrico, y lo tengo sobre mis piernas. Pues mi gata estaba loca por recibir mimos, y venga a darle golpes al teclado para ponerse encima de mis piernas. Lo he levantado un poco, se ha colado debajo, y así ha estado la hora y pico que he estado trabajando, tan feliz y contenta, yo tecleando y ella ronroneando, jajajajajajjajaja

GRACIAS, SEÑOR ZAPATERO





BIZCOCHOS DE BONIATO

Estos bizcochos de boniato quedan jugosos y esponjosos, porque los boniatos son buenos no solo asados, y además son sencillos de preparar. 

Necesitaremos

100 grs de azúcar

300 grs de boniatos asados pelados (yo los aso al microondas. Los pincho bien por todos lados y al microondas hasta que estén blandos)

3 huevos

1 yogurt natural

100 gramos de aceite

2 sobres dobles (1 blanco+1 azul) de gasificante del Mercadona

250 grs. de harina

azúcar glass para espolvorear

Mezclar la harina con las gaseosas y reservar.

En un bol poner los boniatos troceados con el a

zúcar y batir con varillas. Añadir los huevos, seguir batiendo, y añadir el yogurt  y el aceite. Tamizar la harina que hemos reservador y unir a la mezclar de boniato. 
Engrasar los moldes individuales que habremos engrasado y enharinado y llenar con la mezcla. 

Espolvorear con un poco de azúcar glass.

Hornear en horno precalentado a 175º  de 25 a 30 minutos.


MIS FOTOS


OTOÑO (CERCA DE SOLSONA) - 30 OCTUBRE 2011

CIAO BELLO CIAO, MI ANDROID Y YO, LLUEVE, LLUEVE, LLUEVE, LLUEVE....

Y llueve, no para, es agobiante. Entre que a las cinco de la tarde ya es de noche, y que se nos ha instalado la borrasca encima, los días son grises, tristes, largos.... Nos da un día de tregua, y vuelta a empezar, eso sin contar los daños que está haciendo. !Quiero verano, ya! jajajajajajaja. Intento seguir saliendo a andar, pero ahora cuesta más, me duelen más las rodillas, y me da más pereza.




En Italia ha dimitido, o mejor dicho, han dimitido a Berlusconi. En Roma la gente cantaba el Hallelluyah por las calles, pero no las tengo todas conmigo con este tipejo... También le gritaban, entre otras cosas Ciao Bello Ciao, en referencia a la canción.



Y mi Android y yo no es el título de ninguna película, jajajajja. He cambiado de compañía de telefonía móvil. Mi hija vive en Madrid, éramos de compañías diferentes, y las facturas se me disparaban, así que como estaba ya cansada de hacía tiempo de mi proveedor, en cuanto he acabado la permanencia me he marchado. Y ahora tengo un móvil con android, y hasta que me he hecho con él, ha sido divertido. Una verdadera lucha, que claro está, he ganado yo. Tiene su aquel estar conectado todo el día con los amigos, estés donde estés, pasarte fotos por facebook o whatssap, es todo un mundo que estoy descubriendo.

A ver si os subo alguna receta y las fotos que tengo pendientes.

TEMPORAL EN LAS PLAYAS DE BARCELONA - 5 NOVIEMBRE 2011

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TEMPORAL EN LAS PLAYAS DE BARCELONA - 5 NOVIEMBRE 2011

LLUEVE, LLUEVE Y LLUEVE, PEQUEÑA TREGUA, MI MOVIL Y EL VOLCAN QUE NO CESA

Llueve, como os he dicho antes, sin parar, es agobiante, hacía falta el agua, pero también está haciendo daño. Ayer por la mañana nos dió una brevísima tregua, y aproveché para bajar a la playa, a ver la "llevantada", el temporal de levante, que levanta las olas y hace rugir el mar y lanza a los surfistas a buscar esas olas tan poco frecuentes en nuestro tranquilo Mediterráneo. El espectáculo es imponente, ahora os pondré un video que grabé. También hice fotos, de ese mar gris, cabreado y esas imponentes nubes preñadas de agua y malos presagios. Y justo, llegué a la playa a las diez y poco de la mañana, estuve dos horas paseando, y a las doce y media, mientras esperaba el autobús, empezan a caer las primeras y enormes gotas. 

De ahí fuí a Yoigo a buscar mi móvil. Aún no puedo ponerle la  sim porque hasta el martes no finaliza la portabilidad, pero si lo he conectado al adsl de casa, y estoy feliz y encantada con el android, configurando el email, el facebook, mis webs favoritas, descargando apps !una pasada! !altamente recomendable, y adictivo jajajajajaj!

Y he estado hablando con amigos en Tenerife, en Las Palmas, y lo del volcán del Hierro les tiene muy preocupados. En Twitter hay gente pidiendo la evacuación de la isla.  Tengo dos fotos impresionantes


Y esta es una foto del estado actual del volcán de El Hierro


El proceso volcánico de La Restinga ha desplazado ya al 5% de la población de El Hierro

El riesgo de desprendimientos del norte y el de emisiones en el sur alteran la vida en la isla

EMILIO DE BENITO | El Mocanal 06/11/2011

 
Terremotos en el norte y un volcán en el sur. Las dos manifestaciones del proceso que desde finales de julio sufre la isla de El Hierro han trastocado la vida de sus 10.000 habitantes. Los más afectados son los aproximadamente 500 que han tenido que dejar sus casas: los 450 de La Restinga y alrededor de 70 de poblaciones del norte.

Un trabajo realizado por el Instituto Español de Oceanografía sobre el volcán que entró en erupción frente a las costas de El Hierro. -


Anoche se volvió a evacuar la población más meridional de la isla, La Restinga, en la que quedaban unos 250 habitantes, según el alcalde de El Pinar, de la que depende administrativamente, Juan Miguel Padrón. Solo un retén del Instituto Geográfico Nacional (IGN) y los cuerpos de seguridad para evitar saqueos se han quedado en el pueblo, pero no han detectado nada anormal. Después de la espectacular explosión de la tarde de ayer que levantó una columna de agua y piroclastos de hasta 15 metros, los fodos del sismo submarino -a unos 1.800 metros de la costa- han seguido burbujeando toda la noche.Tampoco ha habido incidentes en la residencia de Valverde donde han pasado la noche -para muchos por segunda vez- los 40 habitantes de La Restinga que no han podido acomodarse en segundas residencias o en casa de familiares.
En el norte, el mercado de Frontera abrió con normalidad, solo con el inconveniente de que el acceso desde otras partes de la isla es más difícil porque el túnel de Los Roquillos y media docena de carreteras están cortadas.

SOCAVON EN LA PLAZA ISOP

Llueve en Barcelona, desde hace días, con mínimas treguas, y con ganas... y ocurren cosas como estas, y ha sucedido no lejos de donde vivo.... Y ayer por la mañana el tiempo dio una brevísima tregua, pero a mediodía empezó a llover y no ha parado, y con fuerza a ratos, y sigue lloviendo...





SUCESOS | Hay 14 desalojados

La rotura de una cañería provoca un agujero de 20 metros en La Teixonera


Foto: Santi Cogolludo | Vídeo: Atlas
Imagen del socavón. | Foto: Santi CogolludoImagen del socavón. | Foto: Santi Cogolludo
  • Doce adultos y dos menores han sido desalojados del bloque del número 4
Las fuertes lluvias que han arreciado durante toda la tarde en Cataluña han provocado un enorme agujero de unos 20 metros cuadrados en el barrio de La Teixonera de Barcelona. Varios vecinos del número cuatro de la plaza Isop han tenido que ser desalojados y se ha establecido un perímetro de seguridad.
El socavón se provocó por la rotura de una cañería, aunque en un primer momento el Ayuntamiento de Barcelona estudiaba la teoría de que se tratara del colapso de una cloaca por las lluvias. La circulación en los alrededores de la plaza está afectada y se están colocando testigos en los edificios de la zona para garantizar que no haya más afectaciones. Los bomberos trabajan en la zona desde las cuatro de la tarde de este viernes.
Según el Ayuntamiento de Barcelona, doce adultos y dos niños han sido desalojados del edificio, situado en el barrio de la Teixonera, en el distrito de Horta-Guinardó.
Las familias han sido atendidas por el Centro de Emergencias y Urgencias Sociales del consistorio, que les ha facilitado el traslado a alojamientos provisionales.
La Guardia Urbana ha recibido un primer aviso a las 16.30 horas al alertar un vecino sobre la existencia de un pequeño socavón en la vía pública, que en un primer momento era de tan solo unos cuatro centímetros.
Agentes del cuerpo se han trasladado al lugar y han procedido a acordonar la zona, que ha sido también inspeccionada por efectivos de los Bomberos de Barcelona.
El socavón se ha ido agrandando a medida que transcurrían las horas y al final ha llegado a tener una superficie de cerca de 20 metros cuadrados, que han quedado cubiertos por agua.
La regidora del distrito de Horta-Guinardó, Francina Vila, se ha trasladado al lugar de los hechos para atender a los vecinos afectados y para explicarles que, por motivos de seguridad, era recomendable el desalojo provisional del edificio.

MI CASAAAAAAAAAAAAAAAA

Por fin puedo sentarme un ratito ante el ordenador sin bullas y con tranquilidad, porque me he llevado unos días de carreras, de entrar y salir, de no parar en casa. Tengo las rodillas hechas fosfatina, me duelen a placer, pero ayer no salí, vino a comer mi hijo a casa, y me ayudó y las dejé descansar. Este tiempo "aaaaaaaaaaaaaaaaazquerozooooooooooooooooo" tampoco ayuda. Snif, que venga el veranito, quiero calor y sol... no me queda nada!!

Aparte de mis visitas a médicos (he perdido ya 15 "kilasos" ais, que bien que bien!!!!), hemos hecho otra salida de chicas. Esta vez en plan señoras, fuimos de restaurante. Nos lo pasamos genial las tres, visitamos el castillo de Cardona, impresionante, una visita guiada de 80 minutos con una guía muy simpática que nos contó toda la historia del castillo, muy interesante

CASTILLO CARDONA (foto tomada desde el coche)


y luego nos fuimos al restaurante, un sitio precioso , en medio de un bosque
Comimos muy muy bien, y a un precio más que razonable. Además es muy divertido porque no tienen carta, el camarero viene y te explica de viva voz los platos, que risas... y te va haciendo comentarios. Por ejemplo, tenemos unos canelones deliciosos y yo preguntos como los de la abuela, respuesta ay no la abuela tiene ya 90 años y pobreta ya hace tiempo que no cocina, pero si que usamos su receta y quedan deliciosos, y en este plan toda la carta...

Y luego visitamos Solsona y su centro medieval, muy bonito y muy cuidado






Y el lunes, a las tres de la tarde, después de pasarme la mañana en plan mula de carga haciendo la compra como quien dice para el mes para mi sola, me llama mi hijo, mama me autoinvito, mañana vengo a comer contigo, hacemos la castanyada, yo traigo los panellets, las castañas, el boniato. Pues vale, o sea que por la tarde salí a comprar todo para prepar una comida de fiesta. Y preparar pan. Prepararé un redondo de carne picada en salsa, pillé dos trozos, el resto se lo comió él, todito, jajajaja, pero nos lo pasamos muy muy bien.