DIA INTERNACIONAL CONTRA LA VIOLENCIA DE GENERO

 Hoy decimos NO a la violencia de genero. Una verdadera lacra. Y no nos olvidemos de las víctimas de maltrato psicológico, no siempre el maltrato es "visible". NO a cualquier tipo de violencia.


!!!JAMÁS VOLVERÉ A PASAR HAMBRE!!!

No, no es que de repente haya retado a un duelo a pistolas al amanecer a mi endocrina, ni mucho menos....

Este es el título del blog de mi hija, que como ya os he contado este verano se graduó en la escuela de Hostelería Fuenllana y ahora está estudiando Nutrición y Dietética.

No se trata de un blog sesudo y aburrido sobre dietas y cocina... mejor que os lo explique la misma Gemma con sus palabras:

"Este es un blog en el que intentaré hablar de cocina, nutrición, curiosidades culinarias etc. Todo desde un punto de vista ameno y divertido.

Mi intención no es ilustrar al mundo. Yo soy simplemente una estudiante apasionada por la cocina y la nutrición y quiero dar a conocer todas esas ideas que se me cruzan por la cabeza y que quizás, sólo quizás, también sean interesantes para vosotros.
Tampoco voy a escribir artículos serios y profesionales, por no haber no habrá ni una periodicidad en cuanto a la publicación de posts. Este es un blog informal con el que pretendo entretenerme, nada más."
 
Os animo a visitarlo!!!!
 
Este es el enlace: JAMAS VOLVERÉ A PASAR HAMBRE

APROBADA CON NOTA!, VENDIDA COMO ESCLAVA, ACTRIZ DE ANUNCIOS, OREJAS Y NARICES, I WILL SURVIVE!!!

Los exámenes me han ido muy bien. He sacado un ocho, me han dicho que se ha notado que he estudiado. !Bien! Como yo sabía que tenía el sistema neuronal oxidado jajajaja porque ya son muchos años sin hincar los codos, grabé el temario en mi móvil con mi voz, y auriculares y venga a escuchar hasta que se me quedó grabado.  Y la práctica (realizar y atender llamadas con los compañeros) tampoco se me dió mal. Claro que hay muchas cosas aún por pulir, pero en general, me puedo dar por satisfecha.

Las peores clases para mi son las de mecanografía, porque hay mucha diferencia entre unos pocos que escribimos rápido y sin mirar el teclado y otros que apenas escriben con dos dedos. Y me aburro, me aburro mucho y son cinco horas de clase, eternas, largas y pesadas.

Y tenemos profe nueva, de marketing y publicidad. Y el primer día ya nos sorprendió. Nos puso por parejas, y nos tuvimos que contar en media hora mutuamente nuestros trabajos, un poco nuestra vida, aficiones, lo que nos gusta, lo que odiamos, anécdotas y luego salimos delante de todos y teníamos que imaginar que era un mercado de esclavos, yo vendía a mi compañera/o y él o ella a mi. Pues a mi me acabaron comprando 9 de los 16 que somos y a mi compañera la compraron 8, o sea que no lo hicimos nada mal.

Y hoy hemos tenido que inventar un producto, buscar un target de población para venderlo, nombre de la empresa, del producto, sus características, precio, etc, e inventar un anuncio para la tele !y escenificarlo! Ha sido divertido... 

No se si llegaré a encontrar trabajo o no, pero desde luego a nivel personal me está sirviendo de tanto este curso!!!!

Por lo demás, mi vida es curso por la mañana, comer si me da tiempo o bocata por la calle mientras hago algún encargo, curso de excel online por la tarde, cenar, dormir y vuelta a empezar... I WILL SURVIVE!!!! !





Y empiezo con las compras de navidad.. ando buscando orejas, narices, jajaja No, no me he vuelto caníbal. Mi hija hace amigurumis, osea, muñecos de crochet como el que me regalo por mi cumpleaños, y le voy a regalar material. E intento compaginarlo con los horarios de los cursos. Así que muchos días salgo a las dos, como de bocadillo, hago compras, y vuelvo a mi casa a las cinco o las seis. Curso de excel, arreglar un poco mi casa, cena, un rato con las amigas a la cama y a las 7.30 en pie....

Cuando haga más frío, o se a partir de mañana viernes, ya me dará más pereza, pero por ahora, resisto...

Aún tengo fotos por subir, a ver cuando pueda...







TARTA DE MANZANA (2)

Es una tarta de manzana muy sencilla de realizar y con muy buen resultado.

Vamos a necesitar

1 plancha de hojaldre (mejor redonda)
1 sobre preparado flan Potax
3 manzanas Golden
mermelada albaricoque

Cubrimos el fondo de un molde para tartas (mejor desmontable con el hojaldre, sin quitarle el papel, para evitar que se nos enganche) Le damos la forma del molde y quitamos el sobrante. Pinchamos el fondo con un tenedor.

Precalentamos horno a 180º

Preparamos el flan según instrucciones y  lo vertemos encima del hojaldre.

Pelamos las manzanas y las cortamos en gajos no muy gruesos. Los ponemos en un plato y rociamos con zumo de limón para que no se ennegrezcan. Cubrimos la tarta solapando los gajos, no dejar mucho espacio entre ellos, porque al cocinar la tarta se encogen un poco y quedarían huecos.

Cuando esté toda la tarta cubierta de manzana, metemos al horno ya caliente durante 45 minutos.

Sacamos del horno, dejamos templar, y desmoldamos en el plato de servir.

Calentamos mermelada de albaricoque, y pintamos con cuidado con un pincel por encima para darle brillo.




TIEMPO LOCO, EXÁMENES, MÓVIL NUEVO, SUEÑO, MAMMA, PARC RIERES HORTA, TARTA MANZANA....

Empiezo a notar los primeros síntomas de resfriado, pero con este tiempo que no se aclara, no es de extrañar. Un día nos tiene a 15º y al siguiente sin pausa ni transición a 25º. El sábado hizo un día caluroso y hoy viento, nublado y fresco  y mañana ya dicen que empiezan a subir otra vez. !Viva el caos en los armarios!
Yo sigo sin tiempo a nada que no sea ir al curso, llegar a casa, comer, organizar un poco mi hogar dulce hogar, y ponerme con el curso online. Ojos cuadrados de tanta pantalla...

Justo al lado de donde damos el curso hay un gran centro comercial, así que salgo a las dos, si necesito comprar algo de comida, voy al centro comercial, que hay un gran supermercado, compro y para casa, que llego a las tres o tres y algo que me como hasta las esquinas. 

El viernes fue festivo, este año ni panellets pude hacer, abrí los ojos a mediodía, agotamiento puro. Sueño, mucho mucho sueño...

 El jueves tal y como salí a las dos me comí un bocadillo y me fui a la otra punta de Barcelona a una tienda especializada a por mi móvil nuevo, porque el otro se reía de mi en mi cara... desesperante, lo veía desmoronarse día a día, ahora falla una cosa, ahora falla la otra, ahora me reinicio cuando me apetece, ahora no me conecto a la wifi porque no me da la gana, ahora te borro el twitter, ahora te desconfiguro la conexión a tu proveedor.... ahora me apago y me enciendo cuando me salga del alma. Y cuando se ponen así no vale la pena arreglarlos. Tengo un flamante móvil nuevo y acostumbrada al antiguo, casi que necesito biodraminas porque me mareo de lo rápido que va. Ya lo he "tuneado" a mi gusto, faltaría más jajajajaja y mi hermana que hace tiempo tiene una parecido se asombra porque hay cosas que ella no conocía. Técnicas a mí.... Total que entre que llegué, compré, me di una vuelta, y volví, llegaba a mi casa a las seis. O al menos lo que quedaba de mí.

El viernes lo dediqué a dormir, dormir, el esfuerzo más grande fue poner una lavadora y por la tarde repasar los deberes de excel, que cuando nos toca ese profesor son cinco horas del tirón. Ese día por la tarde no entro en el curso on-line. Eso sería empacho!!!!

El sábado vino mi madre, hacía un día casi de verano, calor! Y nos fuimos a pasear, y nos reimos porque ella con su espalda, yo con la rodilla menudo paisanaje... Le apetecía ver el Parc de les Rieres de Horta que han abierto hace poco no lejos de mi casa y de la de mi hermana así que tranquilamente nos fuimos a dar una vuelta.

El parque se llama así porque está ubicado en una zona por donde pasaba el agua de un gran número de torrentes (entre otros los de Montbau, de Pomaret o Generet, de Duran, de Can Notari, de los Garrofers de Can Travi, de Mariner, de Carabassa, la rambla d'en Marcel·lí), que bajaban de Collserola y donde, más abajo, se formaba la antigua rambla de Horta, el curso de agua más importante del sistema hidrográfico del llano de Barcelona. Por eso la rambla de Horta y su conjunto de ramblas, torrentes y arroyos, fueron elementos muy importantes para la economía rural, las industrias y los oficios que necesitaban abundancia de agua (herrería, lavandería, peleteros, tejerías, etc.). Al barrio de Horta-Guinardó se le llama "La ciutat de l'aigua" (la ciudad del agua).














Y luego a mi casa a comer, tortilla de patatas y le hice una tarta de manzana que es muy fácil de hacer y le encanta!!!



Os subiré la receta  ;D

Y el domingo lo dediqué a estudiar. Quien me lo iba a decir a mí a mis años.... Pues si. Hoy nos ha tocado exámen. Teórico y práctico sobre técnicas de comunicación. !Que oxidadada estaba! jajajajajajaja
Opté por leer la teoría y grabarme un audio en el móvil y alehop, cascos conectados para meterme el tocho en la cabeza.
No me ha ido mal. La práctica me ha dicho el profesor que muy bien. Estoy contenta! A ver que tal las notas.
La práctica es un role-play, skype, cascos y micro e intercambiamos papeles de cliente y empresa, imitando un contact-center, y vives nervios y se genera un auténtico ambiente como si estuvieras trabajando. Es muy interesante.

Y ahora cena, a ver Isabel, que estoy siguiendo la serie, y a dormir, que mañana sigue el exámen práctico! Y luego reunión de grupo!