BIZCOCHOTREN
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No es nada difícil, y para un cumpleaños infantil es todo un éxito.
Necesitaremos un bizcocho cuadrado. Como molde he usado uno de aluminio de un solo uso, untado con mantequilla y enharinado.
Para el bizcocho
6 Huevos
180 grs. azúcar glass
180 grs. harina
Medio sobre levadura Royal
Esencia de Vainilla
Separar las claras de las yemas. Montar las claras a punto de nieve muy fuerte. Añadir el azúcar sin dejar de batir hasta que haga picos. Añadir las yemas y la esencia de vainilla y mezclar con cucharada de madera. Añadir la harina tamizada con la levadura. Cocer en horno precalentado a 180 grs. durante unos 40 minutos.
Desmoldar y dejar enfriar.
Para el tren
Vias: Barritas de chocolate
Barquillos para la chimenea
Galletas Principe Estrella para las ruedas
Bolitas de Colores, Perlas, Gominolas para adornar los vagones, a gusto del consumidor.
Para el baño de chocolate
1 Brick pequeño de nata
200 grs. chocolate postres
60 grs. mantequilla
Poner la nata en un cazo al fuego. Cuando arranque a hervir, sacar del fuego y añadir el chocolate y la mantequilla. Dejar fundir con el calor y cuando esté fundido mezclar bien.
Cortar el bizcocho en cuadrados, más uno más pequeño para armar la locomotora. Bañar con el chocolate, añadir los adornos y las ruedas. Dejar enfriar y solidificar el baño.
En un bandeja grande poner las chocolatinas formando las vias. Colocar cuidadosamente la locomotora y los vagones.
Necesitaremos un bizcocho cuadrado. Como molde he usado uno de aluminio de un solo uso, untado con mantequilla y enharinado.
Para el bizcocho
6 Huevos
180 grs. azúcar glass
180 grs. harina
Medio sobre levadura Royal
Esencia de Vainilla
Separar las claras de las yemas. Montar las claras a punto de nieve muy fuerte. Añadir el azúcar sin dejar de batir hasta que haga picos. Añadir las yemas y la esencia de vainilla y mezclar con cucharada de madera. Añadir la harina tamizada con la levadura. Cocer en horno precalentado a 180 grs. durante unos 40 minutos.
Desmoldar y dejar enfriar.
Para el tren
Vias: Barritas de chocolate
Barquillos para la chimenea
Galletas Principe Estrella para las ruedas
Bolitas de Colores, Perlas, Gominolas para adornar los vagones, a gusto del consumidor.
Para el baño de chocolate
1 Brick pequeño de nata
200 grs. chocolate postres
60 grs. mantequilla
Poner la nata en un cazo al fuego. Cuando arranque a hervir, sacar del fuego y añadir el chocolate y la mantequilla. Dejar fundir con el calor y cuando esté fundido mezclar bien.
Cortar el bizcocho en cuadrados, más uno más pequeño para armar la locomotora. Bañar con el chocolate, añadir los adornos y las ruedas. Dejar enfriar y solidificar el baño.
En un bandeja grande poner las chocolatinas formando las vias. Colocar cuidadosamente la locomotora y los vagones.
