FLOR DE BIZCOCHO
| Tweetear |
1 Yogurt natural
Usar el vaso del yogurt como medidor
2 Vasos de azúcar
3 Vasos de harina
1 sobre levadura Royal
1 sobre doble gasificante Mercadona
4 huevos
1/2 vaso de aceite
Molde silicona en forma de flor
En un bol poner el iogourt, las yemas, el azúcar, el aceite y batir hasta que quede bien integrado. Añadir con cuidado y mezclando con espátula las claras a punto de nieve. Mezclar la harina con el sobre de levadura y el gasificante, y tamizar sobre la mezcla anterior.
Untar con mantequilla y enharinar el molde. Echar la mezcla y cocer en horno a 180º durante 30 minutos.
