Si si si, he sido muy muy buena.... O como dice Sara por chincharme, que ella es de los Reyes Magos y yo de Papa Noel, es que Santa es facilón jajajaja Sea por el motivo que sea,  he tenido un montón de regalos... y un resfriado que me tiene ko.

Cuando esté en mejores condiciones ya descargaré fotos de la comida de Nochebuena que hizo mi hija, todo delicioso!

Ahora solo quiero estar metidita debajo de mi edredón con mi paquete de pañuelos de papel, el termómetro y el efferalgan, esperando el lunes  estar más recuperada para tomarle las uvas... "Mardito" invierno....

Que por unas horas, o unos días, la Navidad  nos llene con su  magia e ilusión a pesar de los tiempos difíciles que estamos viviendo.  Todo lo mejor para que los entran a este rincón. 

!!!Besos y cariño a todos!!

... Si, eso dicen, según el calendario de los mayas. En fin, nos lo tomaremos con mucho sentido del humor... Ahí os dejo unas instrucciones que me han pasado jajajajajajaja  !Gracias, Sara!

Son puro pecado. La foto no les hace justicia. Y esos trozos gordotes de chocolate semifundidos, ais, me pierden.... 

Necesitaremos

• 115 grs mantequilla a temperatura ambiente
• 115 grs azúcar
• 1 huevo
• 1 cucharada sopera de leche
• 1 cucharadita cafe esencia vainilla
• 175 grs de chocolate con leche cortado en trozos
• 1 cucharada sopa cacao puro en polvo
• 100 grs copos de avena
• 125 grs harina
• 1/2 cucharadita de levadura en polvo
• 175 grs de chocolate negro cortado en trozos

 Precalentamos el horno a 170º
Batiremos la mantequilla con el azúcar hasta que esté ligera y esponjosa. Añadimos el huevo, la leche y la esencia de vainilla. Batimos. Añadimos los copos de avena y mezclamos. Añadimos tamizando la harina, el cacao y la levadura.
Troceamos groseramente los dos chocolates. Quedará una masa compacta.
Vamos poniendo montoncitos sobre una bandeja de horno cubierta con papel vegetal y los aplastamos un poco con un tenedor.
Horneamos unos quince minutos o hasta que los bordes se doren un poquito.
Dejamos un momento en la bandeja porque recién sacadas del horno se rompen y luego las ponemos en una rejilla para que se enfríen.

Ya huele a Navidad, y este año la vivo con ilusión renovada, es diferente, yo estoy distinta. He sacado mil cosas de enmedio que no me hacía bien, físicas y no físicas, y es un volver a empezar, sin tanto miedo, con ganas, y esa ilusión que me habían matado por estas fechas vuelve con fuerza, renovada. Poner el nacimiento, mi arbolito, adornos navideños y no, que habían quedado relegados, porque "no gustaban", ahora están donde deben estar, y las llamadas y los emails con mi hija, haciendo la lista para la cena de nochebuena, ella con sus recetas, nos vamos a poner las botas!!!!!!!!!, y las idas y venidas haciendo la compra. Vamos, por ponerme hasta me he puesto  mi gorro de Mama Noel y cantando villancicos a pleno pulmón mientras iba poniendo las cosas, para verme, menos mal que estoy sola jajajajajaja

He tenido un par de entrevistas, no han cuajado, pero me ha servido para romper el hielo, para empezar a salir del cascarón, y dar mis primeros pasos. El viernes tuve una, pero me representa tres horas diarias, ida y vuelta, de transporte público, y es una paliza que mis piernas no aguantan. Luego fuí a comer a casa de mi madre, y al anochecer fuimos a ver las luces de Navidad y nos lo pasamos genial!!! Ahora os pondré las fotos.

Mi hermana ha estado en New York estos días de puente, y me ha enviado esta preciosa foto, tomada desde el Empire State justo cuando anochecía. !Me encanta!





Y también este video




Esta semana vuelve a ser una locura. Sigo moviéndome para ver de conseguir más entrevistas, tengo médicos, la reunión de grupo de la endocrina, viene el electricista porque por fin he reunido el dinero para arreglar los "desarreglos" que otros dejaron, y sigo con la operación arreglo de mi casa.

Estoy cansada, sin apenas tiempo para nada, pero me siento BIEN, es una sensación maravillosa, que saboreo y disfruto. Si no hiciera frío, sería maravilloso jajajajaja


Y ayer !susto! y de los gordos. Mi cocina da a la calle. La pared son una serie de lamas y tengo un ventanal que en verano está abierto y en invierno cierro y abro cuando cocino. De repente, empieza a entrar un humo negro y un olor a plástico quemado.... Voy corriendo al balcón y veo que viene de los vecinos de abajo. Oigo gritos, carreras por la escalera, así que mi pensamiento fue coger las llaves, el móvil y la gata. Pues los vecinos de abajo, no contentos con ser unos escandalosos, resulta que pusieron a calentar aceite en una sartén encima de la vitrocerámica y se olvidaron de ella, y la liaron por todo lo alto. Al final consiguieron apagarlo, pero tienen la cocina chamuscada y a nosotros nos dieron un susto enorme. Que imprudente es la gente....

Y ahora sigo peleándome con "fotochop" jajajaja que estoy haciendo unas felicitaciones de Navidad!

Hay noticias que me pintan sonrisas...

@El País - Noticia original Click aquí